美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 家常菜

西芹木耳蝦仁

家常菜3.03W
西芹木耳蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黑木耳
西芹
紅椒
澱粉

西芹木耳蝦仁的做法  

  1. 蝦去頭和殼,挑出蝦線,洗淨,控幹水分,用料酒和澱粉醃製一下

  2. 木耳提前用水泡發,洗淨,去蒂,撕成小塊;西芹洗淨,切成塊;紅椒洗淨,去籽,切塊

  3. 炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蝦仁,煸炒至變色

  4. 依次放入木耳、西芹、紅椒,翻炒,淋入醬油、鹽,翻炒均勻即可