快手蔥油拌麪，超級適合夏天吃哦

用料  

快手蔥油拌麪，超級適合夏天吃哦的做法  

1. 首先在鍋里加入適量的水，燒開，把麪條放進去，根據人數確定應該加多少麪條（我選的是圓頭的麪條）用筷子沿順時針攪拌，蓋上鍋蓋煮沸

2. 麪條煮好之後撈出放進涼水裏，可以多換幾次涼水，直到麪條不熱爲止

3. 撈出瀝乾水分，加入醬油，鹽，糖，味精等攪拌均勻，小蔥切段，集中加到麪條上（方便倒油）

4. 另起鍋燒油，油開之後倒在蔥花上，可以聽到滋啦滋啦的聲音，然後攪拌均勻，如果喜歡吃辣也可以加一些辣椒油

5. 最後一部，裝盤！這樣一個簡單的蔥油拌麪就做好啦，怎麼樣，你學會了嘛

6. 和我自制的飲料放在一起很配喲，哈哈

小貼士

燒油的時候一定要等油開在倒入，不然拌出來的面會有一點生油的味道哦