麪包機版椰蓉吐司（菜鳥級）

用料  

麪包機版椰蓉吐司（菜鳥級）的做法  

1. 1.將全部材料放入麪包機，啓動揉麪程序，時間設定爲30分鐘；
   2. 揉好的麪糰放入帶有蓋子的容器，放置溫暖處進行一次發酵；
   3. 等待的過程中製作餡料，將糖加入室溫軟化的黃油；
   4. 攪打均勻後分次加入蛋液，打勻；

2. 5. 加入椰蓉，充分拌勻；
   6. 加入牛奶，拌勻後靜置吸收；
   7. 麪糰發酵至2.5倍大時一次發酵結束；
   8. 麪糰排氣，鬆弛10分鐘，擀成長方形，在中間鋪上椰蓉餡；

3. 9. 兩邊包裹起來，放入冰箱冷藏10分鐘；
   10. 擀開後再摺疊三折，冷藏10分鐘；
   11. 對切後放入取掉攪拌刀的麪包桶，啓動發酵功能，時間設定爲40分鐘；
   12. 麪包發至9分滿，刷一層蛋液，開啓烘烤模式，中燒色，40分鐘。

4. 好了

5. 拉絲

6. 好吃😋

小貼士

對於我這種菜鳥級，做麪包有時成功有時失敗的來說，這款吐司又好吃又容易，零失敗，推薦。烤的滿屋子椰蓉 黃油的香味，試試吧^_^