紅燒白蘿蔔（簡單）

做飯看心情

用料  

紅燒白蘿蔔（簡單）的做法  

1. 1.蘿蔔切塊，水燒開加點鹽和食用油，放入蘿蔔焯水，去澀味
   2.起鍋燒油，下蘿蔔翻炒
   3.加老抽生抽1:2，繼續翻炒，讓蘿蔔沾上顏色
   4.加鹽和糖，加點水，翻炒
   5.蓋蓋子，燜熟入味即可

小貼士

燜過程要偶爾開啟蓋子翻下，以防水燒乾