傳統蒸草莓
最近草莓的價格很便宜,5-8元/斤,但是沒有草莓大棚裏買20-25元/斤的那種好吃啦。那大家也不用着急,因爲透過這個方子我們也可以把便宜的陸地草莓變的很好吃!
成本方面:草莓兩斤10塊左右,可以做三次!冰糖0.5元/兩。所以,平均每次做一大瓶蒸草莓的成本是4.5元左右。
方法很簡單,可以嘗試一下做給你心愛的人吃!
Ps對於想爭論蒸草莓的做法會破壞草莓本身的營養的人。
我想說,你一個天天喝防腐劑飲料,早中晚飯叫地溝油外賣,天天吃有毒有害食品晚上還得鑽黑心棉被窩的人來說,就不要在這兒討論營養問題了!
U can u up,no can no BB!
用料
草莓 | 20顆 |
冰糖 | 40克 |
水 | 適量 |
傳統蒸草莓的做法
草莓洗淨,去葉,
加冰糖,
加適量溫水(想多喝草莓汁請加足量水)。
【注意】入蒸鍋或電飯煲前,可先把以上食材整體小煮一下,開鍋即可關火。也可以省略此步驟。如果用電飯煲:隔水蒸即可。放上架子,倒入一小杯水防止幹鍋,最後放入滾過開水的草莓,選煮飯檔。
如果用蒸鍋:20分鐘即可。
如果用高壓鍋:呲氣即可關火,氣放完再開蓋。
【我更推薦第一種電飯煲做法,省精力,不用盯着時間,同時解決了蒸鍋浪費水的問題】取出後晾涼,裝瓶。
想喝冰冰涼涼的,可放入冰箱內儲存!
【儲存方法】密封放入冰箱,兩三天內食用都沒有問題!
小貼士
入蒸鍋或電飯煲前,最好先把以上食材整體煮一下,開鍋後即可關火。
當然啦!你也可以按照此方法做蒸菠蘿!冰糖依據自己口味多放一些即可!
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