懶人鹹飯

最愛的小時候味道之一

用料  

懶人鹹飯的做法  

1. 三層肉切小塊煸出油，撈出三層肉，盛出油

2. 放入菜乾翻炒，出味後放入米翻炒一會，倒入鹽和生抽

3. 倒入電飯鍋，放入炒好的花生米和三層肉渣，放入平常煮白米飯的水，按煮飯鍵。

4. 煮好後在鍋裏翻一下，底下可能比較油，均勻一下

小貼士

1.菜乾要提前泡一會
2.花生米是早上配稀飯剩下的
3.配料可以自由搭配，新鮮包菜，芥菜，紅/白蘿蔔，芋頭，土豆都不錯