甜菜根銀耳露
奚姥姥說甜菜根的好處很多。我特意去找了度娘看看。甜菜頭中硒的含量很高,甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量還高。硒是公認的抗癌元素,並被科學家稱之爲人體微量元素中的“抗癌之王”。好處太多了,還有銀耳的好處,不用我說大家都知道。到了冬天乾燥的季節,我們常常吃。煮起來時間太長很麻煩,今天我用了豆漿機,真是懶人的好辦法
用料
甜菜根 | 55克 |
銀耳 | 10克(乾的) |
砂糖 | 40克 |
甜菜根銀耳露的做法
銀耳泡發
把泡發的銀耳撕碎些
甜菜根切塊
我用的是九陽豆漿機,把銀耳和甜菜根都放進去,在放入到第二條線,也就是中間那條1100那裏,在按米糊鍵。
等到好了,在加入砂糖。在蓋一下,讓糖融化。也可以放蜂蜜
小貼士
放蜂蜜的話,不要那麼燙放蜂蜜,以免營養流失
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