美味佳餚館高壓鍋滷牛腱子
高壓鍋食譜7.93K
下次忘記就回來看看哈哈哈哈哈
主要是怕忘記高壓鍋要壓多久。
用料
| 牛腱子 | 1500克 |
| 花椒 | 適量 |
| 八角 | 適量 |
| 香葉 | 好幾片 |
| 茴香 | 適量 |
| 桂皮 | 兩塊 |
| 橘皮 | 幾片 |
| 山楂 | 好幾個 |
| 鹽，老抽，生抽，冰糖 | 適量克 |
高壓鍋滷牛腱子的做法
把材料們都裝紗布袋子裏（我裝的茶葉袋子）
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把以上全部放高壓鍋，水沒過3/4的肉。開大火上氣5分鐘後，改中小火30分鐘
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黃豆豬腳，彙集了豬蹄和黃豆的營養的大成，含有大量的蛋白質和骨膠原蛋白，有美容護膚預防皺紋的功效。用啤酒來燒，啤酒花使豬腳香而不膩！用料豬腳2只啤酒2罐生薑10克大蔥1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克幹辣椒4、5根大蒜4、5瓣生抽2大勺老抽1大勺黃豆（提前泡發）150克海天...
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用料花椒適量（不吃辣可不加）姜10片鹽適量料酒3勺八角2個桂皮1塊香葉適量驢排骨2斤草果1顆糖少許燉驢排的做法先清水浸泡至沒有血水，用薑片+料酒，焯水，用清水洗乾淨。把5香料、香油、醬油、蠔油、黃豆醬、鹽放入炒鍋爆炒。爆炒配料倒入驢排繼續翻炒均勻。均勻後倒入...
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此款豆沙餡材料簡單、製作方便，味道細膩綿軟！可用來製作豆沙麪包、綠豆糕等！用料紅豆200g冰糖適量植物油30g完美豆沙餡的製作的做法紅豆提前用水泡着，最好頭天晚上泡，第二天製作！泡好的紅豆沖洗乾淨後倒入高壓鍋，水以沒過紅豆1cm爲宜，壓20分鐘左右至紅豆軟爛。壓好的紅...
