高壓鍋食譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的高壓鍋食譜精選欄目是專門提供高壓鍋食譜的相關精彩內容的地方,高壓鍋煮糉子,高壓鍋燉排骨,高壓鍋煮粥,高壓鍋燉牛肉,高壓鍋燉豬蹄,高壓鍋做蛋糕,這裏的高壓鍋食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質高壓鍋食譜的相關知識,分享一些高壓鍋食譜方面的經驗知識。
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極致銷魂小菇燉牛腱肉
牛腱肉絕對是我們全家最近最愛的牛肉部位~!佈滿經絡~燒透之後既有嚼頭又軟糯~!而且很容易入味~!這個方子其實燒牛腩一樣好吃~只是牛腱肉槓槓的更勝一籌!^_^用料牛腱肉1000g小菇(提前泡發)三把草菇老抽小半碗魚露(關鍵)4勺醋2勺...
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涼拌滷肉(白切肉)
用料五花肉若干滷料(香葉、八角、花椒、桂皮、枸杞等)若干蔥、姜、蒜少許醬油適量醋適量冰糖少許涼拌滷肉(白切肉)的做法五花肉過水,去浮末;姜、蒜切大塊,在鍋裏爆香,然後加冰糖少許,融化差不多時,加適量老抽和生抽;加適量水煮沸...
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鐵板豬什
用料豬裏脊肉50克豬大腸100克小腸100克豬舌頭100克豬腰100克豬幹100克豬心100克青椒1個紅蔥頭3個姜4片蒜3瓣鹽,油,生抽,花椒粉適量蠔油適量胡蘿蔔半根香芹1根肉湯半碗鐵板豬什的做法大腸.小腸.豬心.豬舌頭洗乾淨,放在高壓鍋...
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無油版肉鬆(用高壓鍋)
在家想做點肉鬆麪包,肉鬆卷之類的點心。但是外面賣的總是不放心,那就只能自己動手做了。我做的這個方法超級簡單,而且無油,避免了儲存中會出現的卡其味。簡單的只要一個高壓鍋和一個炒鍋就可以做出香酥的豬肉鬆了。用料豬...
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【電高壓鍋】祕製滷五花肉
下廚房跟別人的方子做的,稍加改動,家裏只有電高壓鍋,所以用電高壓鍋做,依然好吃。用料材料五花肉500克姜4片蒜4瓣八角1個香葉2片桂皮1塊草果2個花椒8粒幹辣椒3個調味料酒2勺生抽6勺老抽1勺陳醋2勺蠔油2勺冰糖小的8顆鹽半...
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海馬蟲草花燉湯~懶人版
海馬的功效具有補腎助陽、益脾養陰。男女適宜,尤其男士,對小孩則是對提高免疫力有奇效,此湯是非常清甜的,因爲蟲草本身對調動鮮味有奇特的作用。用料海馬一對雞腿一隻蟲草花適量枸杞五六顆蜜棗兩到三顆陳皮一塊香菇木耳少...
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電壓力鍋燉烏雞
將烏雞洗淨後,燒一鍋開水把烏雞放進去大火煮3—5分鐘後撈出,把水裏的沫撇掉。烏雞放電壓力鍋裏,同時放入胡蘿蔔、山藥,薑片、當歸、枸杞、紅棗、天麻等,放入適量鹽,加水,把電壓力鍋調至適當位置,Ok,新鮮的雞湯,大補哦!用料烏雞山...
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豆瓣醬燉排骨豆腐
看到下廚房有很多試用活動,就參加了這個豆瓣醬的。昨天收到一條快遞短信,翻邊所有購物平臺,沒有記錄,回家一看,是它,今兒斥巨資買了排骨燉了豆腐,好吃~用料豆瓣醬3勺料酒1勺鹽按口味適量排骨400克老豆腐一塊黑木耳好多朵香菇6...
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電高壓鍋『蓮子羹』
用料幹銀耳2朵幹蓮子120克幹桂圓肉50克糖180毫升電高壓鍋『蓮子羹』的做法銀耳加水泡4-5小時,洗淨撕小朵,幹蓮子沖洗備用睡覺前,將銀耳,蓮子,桂圓乾放鍋內,加水到9杯線。加蓋按SlowCook8小時早晨,放氣開蓋,放糖...
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超簡單的高壓鍋版懶人冰糖燉整雞
很簡單的一道菜,崽崽吃得停不下來用料雞整隻紅棗六七個,隨意放冰糖隨意參須料酒鹽超簡單的高壓鍋版懶人冰糖燉整雞的做法把殺好的雞切掉露出來的多餘的油,免得湯太膩用料酒和鹽給雞按摩,清水洗掉在雞肚子裏放冰糖,紅棗,參須...
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三色馬蹄糕(桂花椰汁紅豆糕)
馬蹄糕是廣州的特色甜品,可凍着吃,可蒸着吃....朋友聚會應節的佳品。不妨大家也跟着我的方子做出可口彈牙的馬蹄糕吧。用料馬蹄粉1盒椰汁1罐冰片糖3塊白沙糖半碗紅豆4兩桂花適量三色馬蹄糕(桂花椰汁紅豆糕)的做法準備好材...
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高壓鍋 醬牛尾,牛尾都是“活肉”老香了。絕對是又簡單 又好吃😋
其實跟醬牛腱子,是一個方法。只是這次特意拿勺子量了一下配料。也補充了一下用料照片,能更清晰明瞭一些。用料牛尾1000克大蔥(或洋蔥)6段姜6片花椒2勺八角1個豆瓣醬2勺料酒6勺生抽6勺老抽2勺香葉3片桂皮1塊高壓鍋醬牛尾,牛...
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高壓鍋版燉羊排
美味勢不可擋,手機像素有限,堪稱色香味俱佳之作用料羊排3000克蔥適量姜3片蒜3瓣花椒15粒大料3粒祁縣豆瓣醬2勺老抽3勺豆瓣醬1勺白糖2勺料酒3勺鹽1勺幹辣椒4個高壓鍋版燉羊排的做法羊排改刀,涼水下鍋焯水,撇除血沫。將焯好...
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電高壓鍋『糉葉糯米雞』
用料雞腿2根姜2片鹽2毫升糖5毫升菱粉15毫升老抽10毫升生抽10毫升水15毫升香菇4朵幹蝦米30毫升糯米240毫升糉葉16片電高壓鍋『糉葉糯米雞』的做法雞腿剔骨肉切小塊,同姜,鹽,糖,菱粉,老抽,生抽,水拌勻,冰箱過夜早上泡上糯米,香菇...
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八寶肚
八寶豬肚,江浙一帶都愛吃的大菜用料豬肚糯米香菇香腸花生蓮子筍丁紅棗八寶肚的做法糯米拿醬油,料酒,水浸泡一晚花生,蓮子最好先高壓鍋壓軟將糯米,其他食材,適當加點鹽,糖,雞精調味料攪拌,塞進豬肚,肚口拿牙籤封好,放進電高壓鍋,加...
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香菇龍骨湯
簡單快手,好喝用料龍骨香菇香菇龍骨湯的做法幹香菇泡發備用龍骨冷水入鍋焯水,溫水洗淨香菇和泡發的水加入龍骨,適量溫水高壓鍋燜煮即可開鍋加鹽調味,搞定...
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花膠淮山排骨湯
以前花膠都是吃甜的,孃親加入紅棗和冰糖隔水燉,印象中是一點腥味也沒有。最近自己買了小膠,嘗試鹹的做法,沒有甜的那麼膩,加入多一些的其他材料再加幾片姜,把腥味又完敗,是平常換口味的不錯選擇,最重要的是,它簡便易做,難度係數...
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很有營養的月子湯---肚肺湯
一道鮮美又有營養的月子湯,我們老家產婦坐月子必吃哦,反正我坐月子吃的多,奶水也多,奶水營養也很好,女兒小時候養的胖胖的哦。平常我們也可以用來加加營養哦!用料豬肺一副豬肚一個豬心一個配料:香菜適量鹽/生薑/蔥/料酒適量...
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艾葉麻餈
艾葉若干糯米粉普通麪粉適量鹽用料糯米粉2斤普通麪粉1小碗艾葉諾幹鹽小勺艾葉麻餈的做法艾葉洗乾淨,用高壓鍋悶煮,水適量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾葉一碗,麪粉半碗,鹽一小勺,揉成麪糰;上鍋蒸15分鐘;蒸好的麪糰放在器具裏面敲至...
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高壓鍋燜羊肉
簡單易做,如果嫌麻煩可以省略炒這一步,直接把配料和羊肉丟鍋裏,味道一樣的~用料羊肉1斤草果1個香葉2~3片黨蔘一小節當歸1片薑片2片醬油3勺耗油3勺高壓鍋燜羊肉的做法羊肉洗淨了焯水,放兩片薑片去腥。準備配料,香葉、當歸、草...
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蒸豬T骨
用料豬T骨芋頭醃料:沙茶醬、腐乳、醬油、糠`生粉蒸豬T骨的做法豬骨芋頭加醃料醃製1小時把芋頭墊在盤裏,豬骨擺上去,上鍋蒸,高壓鍋上汽後中火蒸20分鐘上菜囉...
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燉@紅燒排骨
紅燒排骨是一道家家必備的菜餚、做出來的口味應該也是各有不同、也有人覺得紅燒排骨是大菜、比較難做,今天教大家用六月香豆瓣醬做紅燒排骨、一勺醬搞定一盤紅燒排骨、紅燒排骨要想顏色做出來鮮亮、一定要用味達美冰糖...
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完美豆沙餡的製作
此款豆沙餡材料簡單、製作方便,味道細膩綿軟!可用來製作豆沙麪包、綠豆糕等!用料紅豆200g冰糖適量植物油30g完美豆沙餡的製作的做法紅豆提前用水泡着,最好頭天晚上泡,第二天製作!泡好的紅豆沖洗乾淨後倒入高壓鍋,水以沒過紅...
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酥悶白條魚,野生白條魚2斤,輔料:蔥、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、鹽、料酒。各種調料放入高壓鍋,加入小魚悶30分鐘後
酥悶白條魚,野生白條魚2斤,輔料:蔥、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、鹽、料酒。各種調料放入高壓鍋,加入小魚悶30分鐘後,放炒鍋大火收淨汁,晾涼後檢出碼放裝盤。特點:鮮、酥、嫩、辣,入口即化,美味。用料白條魚1000...
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簡簡單單的鹼水糉
簡單快捷的鹼水糉,裸吃原汁原味。😋蘸白糖、蘸醬油,更具風味,那就是一款有靈魂的美食(๑´ڡ`๑)。用料糯米500克食用鹼5克玉米油25克糉葉適量(這裏用了16片)馬蘭草或者棉線適量水適量簡簡單單的鹼水糉的做法糯米用水浸泡4...