烤箱版家做烤生蠔
烤箱食譜7.24K
用料
生蠔 | 1000克 |
小米椒 | 15個 |
蒜 | 15瓣 |
香蔥 | 1根 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
粉絲 | 半把 |
烤箱版家做烤生蠔的做法
把香蔥 小米椒 蒜切好備用
生蠔洗淨備用
熱鍋燒油(油溫不要太熱6成熱就好)放入蒜末炒香,在放入香蔥 小米椒翻炒出香味,加入白糖 耗油 生抽 少許鹽翻炒均勻,料汁就做好了。
烤箱預熱2分鐘,上 下溫度200,放入生蠔烤8分鐘拿出。
先放上泡好的粉絲,(粉絲用熱水泡軟)再把料汁放在上面,入烤箱2分鐘,香辣可口的生蠔可以上桌了,全家都說超好吃。
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