雙莓薄荷隔夜酸奶燕麥杯
Instagram上大熱的吃法,燕麥與酸奶混合,冰箱儲存隔夜後,酸奶會慢慢滲透進燕麥中。搭配水果和堅果,是減肥瘦身又營養價值極高的早餐或是代餐哦~
燕麥和酸奶長時間融合後,兩兩反應產生更多營養。酸奶中的菌會生出菌絲,燕麥中也會產生一種多糖,也有拉絲的效果。這就是要隔夜吃的原因喔~
這裏教你如何拉昇overnight oats的顏值!
用料
主料 | |
酸奶(市售或自制均可) | 500g |
草莓 | 約10顆 |
藍莓 | 125g |
cookieboss燕麥餅 | 2片 |
雙莓薄荷隔夜酸奶燕麥杯的做法
準備好食材,兩個玻璃密封罐洗淨擦乾待用。
燕麥餅在袋子裏直接捏碎。爲什麼用這個餅呢?因爲這個餅不含麪粉和糖,原料包含了燕麥片、小麥片、黑麥片、亞麻籽、葵花籽、杏仁、玉米片、椰子、榛子、草莓丁、奶片、枸杞碎等等等等十多種進口穀物、堅果、還有果乾。方便有營養,自己就不用麻煩準備那麼多零碎食材啦~~
每個玻璃罐裏放一片的量,倒進去用勺子壓平壓緊,放一邊備用。
薄荷葉放料理機中打碎
放入酸奶中拌勻。
草莓去蒂切片,爲了美觀,取中間差不多大小的哦~邊角料直接吃掉吧。切的片不宜太厚,不然不能緊貼瓶身,但也不要太薄。
將草莓片緊貼瓶壁,貼一整圈。
然後倒入薄荷酸奶。蓋上蓋子密封放入冰箱隔夜。
第二天在頂端堆滿藍莓,再放點薄荷葉點綴就OK了哦~~
顏值好高是不是很拿得出手?~
小貼士
overnight oats非常適合自己發揮哦~,使用別的水果裝飾亦可~
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