萬能牛奶雪糕底

【份量】牛奶雪糕200克左右
【成本】牛奶雪糕5.9元
【時間】30分鐘

⚠️萬能牛奶雪糕底！根據各種搭配變出千萬口味出來！
⚠️ 抹茶雪糕 / 芒果雪糕 / 黑芝麻雪糕

用料  

萬能牛奶雪糕底的做法  

1. 所有材料放奶鍋，先用蛋抽混勻

2. 小火加熱，加熱到濃稠，掛在刮刀上能劃出清晰的紋路

3. 過篩

4. 冷卻。直接冷凍就是牛奶雪糕了

5. 【抹茶雪糕】
   抹茶粉2.5克，牛奶20克，牛奶雪糕底100克。
   1、牛奶用微波爐加熱幾秒
   2、倒入抹茶粉化開均勻
   3、倒入雪糕底攪拌均勻

6. 【芒果雪糕】
   芒果泥100克，牛奶雪糕底80克。
   1、芒果泥和雪糕底攪拌均勻

7. 【黑芝麻雪糕】
   黑芝麻醬40克，牛奶雪糕底150克。
   1、黑芝麻醬和雪糕底攪拌均勻