快手芒果養樂多棒冰~雪糕~冰棍
冰淇淋1.22W
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拯救冷凍過的動物淡奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是真的奶油冰磚,西點班同學老大姐硬生生把動物淡奶油凍成了磚頭!拯救廚小白的凍壞奶油,我其實也是被迫的,老大姐說上週開了就沒用讓我給它消耗掉,拿過來才知道她是做蛋撻失敗了!一問原因是淡奶油拿回家就放冷凍ಥ_ಥ結果可想而知,浪費啊😱我只能這樣讓它以最快的速...
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無冰渣的芒果雪糕的做法和圖解,無冰渣的芒果雪糕怎麼做更好吃
用料芒果果肉150克淡奶油100克糖粉40克無冰渣的芒果雪糕的做法芒果去皮去核,切成小丁。芒果和一半分量的糖粉混合,用料理棒打成果泥冷藏12小時以上的淡奶油中加入另一半糖粉,打到有紋路,大約七成發。把芒果泥和淡奶油用刮刀攪拌混合。雪糕糊就做好了。將雪糕糊放到...
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彩虹冰激凌(懶人自制法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
炎熱的夏天來一份自制冰淇淋吧~清涼爽口用料蛋黃3個純牛奶240g白糖72g淡奶油150g鹽3g蛋卷若干草莓粉,抹茶粉等根據自己喜歡的口味添加彩虹冰激凌(懶人自制法)的做法蛋清蛋黃分離,取出蛋黃蛋黃,白砂糖,牛奶依次倒入小鍋中加熱攪拌至沸騰關火冷卻後倒入淡奶油攪拌均勻加...
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槭糖漿咖啡開心果冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
真正的槭糖漿的口味遠比那些人工合成的要好,因此值得我們去尋找。這款可人的開心果冰淇淋中,它使其中的黑咖啡變得更加甜蜜可口。6人份哦。用料開心果冰淇淋細砂糖50g水50ml淡煉乳175g開心果50g,去殼去皮剁碎攪打過的奶油200ml槭咖啡磨碎的咖啡30ml稀奶油150ml槭...