自制英式奶茶

天氣一天比一天冷了，自己動手做份簡單的奶茶，又暖胃又暖心。

用料  

自制英式奶茶的做法  

1. 先來一張材料閤家歡。

2. 用小奶鍋，加水加紅茶，煮開轉最小火，悶熱3分鐘後，倒入牛奶。

3. 繼續小火熬煮至水面泛起細小泡沫，即可關火，不要等牛奶大開。

4. 將煮好的奶茶倒入有過濾網的茶壺中，茶葉自然分離了。杯子裏放好蜂蜜，衝一杯吧！完畢。

小貼士

祁門紅茶和大吉嶺紅茶做奶茶都很合適，茶葉的量可按口味自行增減，喜歡奶香濃郁的還可添加煉乳，喜歡茶香的可多放茶葉多煮幾分鐘。味道天然又健康，不輸外面的英式下午茶哦！