檸檬楊梅露
飲品3.22W
用料
檸檬 | 半個 |
楊梅 | 100克 |
黃糖 | 適量 |
鹽 | 少許 |
檸檬楊梅露的做法
將楊梅清洗乾淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。
檸檬清洗乾淨,切出一薄片備用。
切下楊梅果肉,去掉果核。
鍋中倒入適量的清水,放入楊梅和適量的黃糖大火煮開後關火,靜置冷卻。
用電動攪拌器將楊梅汁攪打至無顆粒狀態,擠入檸檬汁混合均勻。將切好的檸檬片做裝飾即可。夏日來臨,加入一塊冰塊飲用,更加爽口清心。
小貼士
1. 楊梅煮制時間不宜過長。
2. 依據個人口味加入黃糖,沒有黃糖,冰糖也可以。
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