寶寶超愛吃的意大利麪

經過長期觀察，我家寶寶確實很愛吃意大利面，可是外面的又鹹香料又太多，於是一直想自己給寶寶做意大利麪終於行動起來了。每日優鮮有賣梅麗莎的小豬佩奇意大利麪，買來後寶寶非常喜歡～抱歉，圖片拍的少，儘量文字說的詳細些～

用料

寶寶超愛吃的意大利麪的做法

水燒開，意大利麪煮大概15分鐘，水裏放一點點鹽，不停攪拌，待面中間硬心消失即煮好。撈出備用。
同時準備牛肉糜，我給寶寶一直吃的是犇福的有機黃牛肉小黃瓜條，很嫩，新鮮。大概50克就夠，剁碎後，將料酒、馬鈴薯澱粉、洋蔥末、大蔥末、鹽放入，攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
番茄去皮，去蒂，切塊，備用。
鍋裏少量花生油，7成熱後放入牛肉糜，香芹末，翻炒至斷生。盛出備用。
鍋中少量花生油，將番茄翻炒出紅油，並用鏟子把番茄切碎，同時不停翻炒。將步驟四的牛肉糜倒入，翻炒均勻後，小火燉大概十分鐘，湯汁濃稠即可。
這一步，根據寶寶喜好，可煎一些口蘑或杏鮑菇之類的蘑菇，可提味。
將炒制好的番茄牛肉醬適量和意大利麪拌勻即可讓寶寶享用啦～反正我家能吃一大盤，哈哈哈哈～