雞肉鬆 寶寶輔食

寶寶8+大，買了一塊雞胸肉，一塊吃不掉，就做了肉鬆，可以加在米粉或者粥各種泥中，很方便？

用料  

雞肉鬆 寶寶輔食的做法  

1. 我買了一塊雞胸肉，五元左右，先將雞胸肉洗乾淨，順着肉的紋路切成一片一片的(一定要順着紋路，否則撕的時候很痛苦)

2. 拿個新鮮的檸檬，切兩三片，如果有生薑也可以切幾片(家裏沒姜就沒放)

3. 將切好雞肉，檸檬片，還有薑片加水焯一遍水，水開後將肉撈出，再倒溫水燒開撇去浮沫，然後撈出來冷靜冷靜😆😆

4. 這步相當枯燥乏味，重複不停的撕肉，撕肉的時候心裏默默想是親生的🤣

5. 撕完後，放入鍋中翻炒，我用的網上買的泡泡麪那種小的不粘鍋，先小檔翻炒5分鐘，在換大的那檔炒了2分鐘，不用炒的特別幹，發現顏色微微變色就好了。

6. 分多次少量倒入料理杯中打碎，打成什麼樣你們自己把握(不分次打容易打的不均勻)

7. 然後我把我買的白芝麻海蝦粉倒了小半瓶進肉鬆，海蝦粉有點點鹹鹹的味道這樣不至於沒有味道。

8. 最後裝瓶🥳