荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓

周未跟朋友包棕子剩下的荷葉就拿來做蒸飯了！

用料  

荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓的做法  

1. 首先將雞腿洗乾淨，用叉子在雞腿上弄很多個小洞，再加入醃料醃上一天，荷葉亦要泡好。

2. 糙米和香菇提前泡好。

3. 先把荷葉鋪在蒸籠上面，再放上糙米（不需要任何水），擺好雞腿和香菇，把醃料的汁淋上雞腿，最後放上蔥段。

4. 再用荷葉包好。

5. 先煮一點熱水，再把蒸籠放在熱水上，大中火蒸35分鐘。

6. 就可以開吃了！

小貼士

過程中沒有用到一點油因為雞腿的油會蒸出來，好吃好吃！