美味佳餚館嫩蛋拌飯
飯1.07W
時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 米飯 | 100g |
| 小蔥 | 根據口味添加 |
| 醬汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 蠔油 | 10g |
| 香油 | 5g |
| 鹽 | 1g |
| 白糖 | 2g |
嫩蛋拌飯的做法
油鍋燒熱，倒入蛋液，用鍋鏟輕輕推動蛋液，使雞蛋凝固。
![嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第2張]( "嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第2張")
將雞蛋放到米飯上。
![嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第3張]( "嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第3張")
醬汁：將生抽、蠔油、香油、白糖鹽攪拌均勻，倒在米飯上，翻拌均勻，就可以享用啦。
![嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第4張]( "嫩蛋拌飯的做法圖解 嫩蛋拌飯的做法步驟 第4張")
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標籤：嫩蛋拌飯
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