貓拌飯又叫懶人拌飯

貓拌飯又叫懶人拌飯，主要給懶得做很多菜，又想一家三口吃的香噴噴一道菜

用料  

貓拌飯又叫懶人拌飯的做法  

1. 將姜和大蒜分別切成末混合一起

2. 鍋內倒油，等油熱開始冒煙，放入大蒜和姜爆炒

3. 放入切好的肉（記得肉一定要切成薄薄一片哦）進行爆炒

4. 等肉7分熟放一勺老抽再放一勺生抽還有老酒，進行調味喲

5. 蓋上鍋悶30秒，放入一勺鹽。然後炒下，起鍋放入高壓鍋裏。加入水，水過肉就可以切忌別太多水哦，然後進行燉。開大火，直到高壓鍋叫時，改小火燉10分鐘就可以關火羅！！！

6. 起鍋，嘗下湯和肉味道根據自己喜歡口味，加入味精，還有蔥，就可以起鍋，家裏有剩飯或者飯都可以倒入，攪拌吃，哈哈