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軟綿綿奶酪包怎麼做更好吃

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  • 軟綿綿奶酪包的做法和圖解,軟綿綿奶酪包怎麼做更好吃

    軟綿綿奶酪包

    欠了n久的方子。總算趁**母親生日使出來。中種的方子我特別愛,中種的晚上做好丟冰箱,第二天拿出來加入主麪糰就好,揉到出膜,再整形2次發酵就能烤,特別適合我這種懶人,不用時刻盯着1發。用料中種高筋粉125g雞蛋小號一隻牛奶5...

  • 軟綿綿的芝士鮮奶包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿的芝士鮮奶包

    絲滑的creamcheese加入鮮奶油,配上軟綿綿的麪包,外層包裹香濃的奶粉,贊🤗簡單易上手的DIY用料高筋麪粉300g牛奶170g黃油30g砂糖30g鹽0.5teaspoon酵母1teaspoon雞蛋1個creamcheese(餡料)150g鮮奶油(餡料)100g砂糖(餡料)30...

  • 軟綿綿的6寸乳酪蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿的6寸乳酪蛋糕

    用料雞蛋3個糖45克(打發蛋白時用)牛奶100克黃油40克奶油乳酪125克檸檬汁幾滴玉米澱粉20克軟綿綿的6寸乳酪蛋糕的做法將牛奶黃油乳酪一起加熱融化(全程小火攪拌)(忘記拍圖)將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,蛋白滴上幾滴檸檬汁去腥將蛋...

  • 軟綿綿拉絲酸奶小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿拉絲酸奶小餐包

    最愛小餐包了,軟綿綿也不甜,還是自己考的健康。買了麪包機就開始了,,體重啊體重,好在昨天去獻血,安慰自己應該補補,專門買的紅棗味酸奶做,以前做過蘆薈和黃桃味的都不錯。用料高筋麪粉255g低筋麪粉15g伊利酸奶160g全蛋1個酵母...

  • 軟綿綿鮮藍莓牛奶包(無蛋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿鮮藍莓牛奶包(無蛋版)

    正是藍莓盛產的季節~趁着新鮮做了略帶酸酸口感的小麪包~小魔王飯前吃了一個,飯後又惦記着再吃一個~抹上自制的酸甜藍莓醬,哇哦,我也忍不住吃了一個~菜譜中的量,如果用18cm的方型模具,可以做9個,不用模具,想小巧的,可以做12個~麪糰...

  • 軟綿綿奶凍食譜做法大全,超簡單的軟綿綿奶凍做法步驟

    軟綿綿奶凍

    做了一個6寸慕斯蛋糕,一個8寸慕斯蛋糕,剩下奶油不知道幹嘛,於是做了奶凍用料奶油約200克+純牛奶250毫升吉利丁片1片(即5克)白砂糖20克(白砂糖用量是奶油的10%)按這公式不會出錯。軟綿綿奶凍的做法準備好材料,吉利丁片冰水泡軟...

  • 奶酪包 手揉版,一口軟綿綿,看李易峯吃饞哭了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酪包 手揉版,一口軟綿綿,看李易峯吃饞哭了

    最近看李易峯吃奶酪包饞哭了(o^^o)於是外賣搜索一番,居然沒有🙇‍♀️那就自己做吧!以前也做過,奶酪是馬斯卡彭,味道好極了~用料{種面部分}高筋麪粉150克水150克酵母或者鮮酵母3克或10克{主麪糰部分}高筋麪粉150克低筋麪粉30克鹽...

  • 「Crazy Lab」軟軟綿綿小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【Crazy Lab】軟軟綿綿小餐包

    🥖原方來自Tracy得小餐包配方👉_title_a有興趣可以看她喲🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量減少糖、鹽、黃油和酵母的比重🥖這是一個比較適合沒多少時間又想做麪包的人的配方一天拿出一點點時間揉麪發...

  • 奶酪海綿蛋糕<超紅奶酪包的軟妹!>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶酪海綿蛋糕<超紅奶酪包的軟妹!>

    最近有沒有被超紅奶酪包霸屏,或是霸佔餐桌?不妨來點改變,將麪包底換成經典的日式分蛋海綿蛋糕底,更加濃香軟妹也快手省時。馬上聖誕節了,這個雪地裏滾一圈系列的甜點感覺超級有愛又應景哦,快來試試吧!方子可以製作15cm(六寸)海...

  • 軟綿綿太妃奶酪包|一次發酵速成的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿太妃奶酪包|一次發酵速成

    軟妹子麪包基礎方,也適合做吐司~後悔做了這造型,因為實在太軟了,肚子爆大了~hold不住呀!餡料是太妃煉奶+奶油奶酪,簡直人間美味,這組合完全是突發奇想,奶油奶酪快到期了,我必須要幹光!歪打正着~完蛋,下次還得買材料,這味道愛了!一...

  • 網紅軟綿雪山奶酪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅軟綿雪山奶酪包

    綿軟香甜,滿口奶香,美味又營養多層次的美妙口感,讓芝士控絕對大呼過癮!~用料麪糰:高筋麪粉240克低筋麪粉60克(可換成高筋麪粉)雞蛋2個細砂糖40克牛奶90-100(根據麪糰狀況增加)酵母4克黃油30克鹽2克奶酪餡:奶油奶酪240克(如果不做...

  • 軟綿綿香芋椰奶餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿香芋椰奶餐包

    這是為了消耗芋泥而產生的。麪包軟軟的,內陷的芋泥混着煉奶,奶香味甜甜的,這是很軟妹的小餐包。用料高粉240g芋泥70g+蜂蜜24g牛奶80ml左右椰漿15ml鹽2g無鹽黃油15g酵母2g軟綿綿香芋椰奶餐包的做法把芋頭蒸熟,電蒸鍋大概五...

  • 軟綿綿燙種酸奶腸仔包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿燙種酸奶腸仔包

    原方來自一百個小麪包的燙種法,自己改下用全酸奶加少許水,做出來麪包異常柔軟好吃(「・ω・)「嘿,對了,所有液體冷凍或冷藏,廚師最好綁冰袋,面温保持在28℃內👌用料燙種高筋粉特級霓虹40克開水40克主麪糰高筋粉特級霓虹300克低粉30...

  • 軟綿輕乳酪食譜做法大全,超簡單的軟綿輕乳酪做法步驟

    軟綿輕乳酪

    自己是個不愛使用文字的人,紀念第一次寫菜譜吧😏😏用料用料:雞蛋:309g(大的5個)糖:65g黃油:40g低粉:50g玉米澱粉:20g牛奶🥛:160g(低粉吸水好的多加15g)奶酪:240g檸檬汁:4g軟綿輕乳酪的做法軟綿輕乳酪(8寸)步驟:1、蛋白和蛋黃分離,蛋白放...

  • 軟綿綿純奶一鍵麪包機吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿純奶一鍵麪包機吐司

    #小小美食日記#這次做了超簡單的一鍵吐司配花生醬簡單到沒朋友,早餐只要5-10分鐘即可搞定又健康又快手,夏天的話揉麪的液體全部需要冷藏的冰牛奶黃油要冷凍黃油酵母可以適當減少0.5克做,液體量請預留十克靈活調節這個方...

  • 綿軟奶酪包食譜做法大全,超簡單的綿軟奶酪包做法步驟

    綿軟奶酪包

    用料麪粉300g糖50克酵母4克鹽2克雞蛋一隻水180g黃油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g綿軟奶酪包的做法麪糰材料,除黃油外混合成團,揉至麪糰能拉伸出粗糙的膜。再加入黃油揉至麪糰能拉出手套膜,如圖。放置温...

  • 軟綿綿牛奶麥包的做法和圖解,軟綿綿牛奶麥包怎麼做更好吃

    軟綿綿牛奶麥包

    用料步驟超簡單,口感軟綿綿🥰用料麪粉200克全麥粉50克鹽5克糖50克酵母3克牛奶120-150克黃油40克軟綿綿牛奶麥包的做法除黃油外所有材料放盆裏,揉到光滑麪糰放入黃油,繼續揉到手套膜;蓋上保鮮膜發酵至2倍大;拿出排氣,分...

  • 奶香!奶香!奶香!淡奶油揉麪包🍞軟綿綿本綿啦😄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香!奶香!奶香!淡奶油揉麪包🍞軟綿綿本綿啦😄

    家庭烘焙的意義在於安全,可口,想吃就吃,以及試驗新配方~😎這次揉麪,只用了雀巢淡奶油和雞蛋。出爐果然口感喜人,不負期望😋😁用料高筋麪粉500克淡奶油530克雞蛋1個鹽5克酵母5克白砂糖80克奶香!奶香!奶香!淡奶油揉麪包🍞軟綿綿...

  • 綿綿軟軟輕乳酪蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綿綿軟軟輕乳酪蛋糕

    吃起來綿軟,捏起來Q彈的輕乳酪。一般人都抗拒不了^_^6寸的量,想要8寸的直接翻倍。各種失敗總結在最下面小貼士哦,我的親身經歷供大家參考。這都是血和淚的教訓啊~用料雞蛋3只奶油奶酪125g牛奶50g細砂糖45g低筋麪粉25g黃油...

  • 軟綿綿奶酪麪包的做法和圖解,軟綿綿奶酪麪包怎麼做更好吃

    軟綿綿奶酪麪包

    為了消耗奶油奶酪⋯用料高筋麪粉240克Kiri奶油奶酪60克牛奶110克雞蛋30克細砂糖40克酵母3克鹽2克黃油(軟化)20克軟綿綿奶酪麪包的做法除黃油外,所以材料混合,廚師機中速12分鐘至8分擴展,加入黃油,揉至完全擴展,出手套膜。烤...

  • 酸酸甜甜軟綿綿的草莓奶酪歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜軟綿綿的草莓奶酪歐包

    原配方:朋友送的草莓還沒吃完,順手拿來做了草莓奶酪醬,酸酸甜甜的超好次,一口氣吃了三個…😋麪包很鬆軟,隔夜都不會硬哦用料草莓內餡:Kiri奶油奶酪3塊約90g草莓3個白砂糖10克波蘭種:提前一晚發酵紅磨坊高筋麪粉100克安琪耐高...

  • 不會胖的軟綿綿牛奶麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會胖的軟綿綿牛奶麪包

    參考(軟到不知所措的牛奶麪包)食譜習慣了做歐包,但是媽媽喜歡吃軟麪包,所以抱着試試看的心態做了這個。真的是軟到髮指,擼了2次,雖然耗時很久,但是真的很軟。因為一直在減肥所以在原配方基礎上,減糖減油。但是還是不錯喲用料...

  • 軟綿綿酸奶菠蘿餡包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿酸奶菠蘿餡包

    這款是參照軟綿綿酸奶紅豆包做的,家裏沒有紅豆餡就靈機一動用新鮮菠蘿做了菠蘿醬填餡,結果口感出乎意料的好,因為要給小朋友吃,在糖量上也做了一定調整,主要以菠蘿醬的酸甜味道為主用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酸奶180毫...

  • 綿綿軟軟純奶吐司。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綿綿軟軟純奶吐司。

    高筋粉我用的是王后日式吐司粉,做出來口感最綿軟,這裏有廚師機的大致揉手套膜的方法,你按着方子來,應該不會出錯。一定要看到最後,普通鹽用量減半。用料高筋麪粉255克全蛋液15克海鹽2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黃油25克...

  • 軟綿綿香噴噴牛奶麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟綿綿香噴噴牛奶麪包

    麪包和牛奶一直都是絕配,現在我們就讓它們在一起!在一起!話不多説,上方子~用料麪粉(湯種)40克水120毫升麪粉(乾性混合料)200克酵母5克鹽半茶匙雞蛋1個牛奶60毫升黃油3湯匙白砂糖2湯匙軟綿綿香噴噴牛奶麪包的做法做湯種開火架煮...