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蒜泥竹蟶怎麼做更好吃

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  • 蒜泥竹蟶食譜做法大全,超簡單的蒜泥竹蟶做法步驟

    蒜泥竹蟶

    竹蟶用料竹蟶蒜泥蒸魚汁粉絲蒜泥竹蟶的做法竹蟶在清水裏面加鹽泡半天殼子和肉分開,分別清洗乾淨肉清洗乾淨重新把肉放進殼子裏面,加上蒜泥和蒸魚汁出鍋淋上熱油和葱末...

  • 蒜蓉竹蟶王(加清洗步驟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉竹蟶王(加清洗步驟)

    今天一天都是北京新發地的新聞。我一大早跑完步就去買菜,還不知道搞得這麼大。所以在什麼都不知道的情況下買了一堆海鮮……海鮮和新冠病毒?怎麼會有聯繫呢?用料竹蟶王6只大蒜1頭料酒2勺蒸魚豉油2勺約30ml糖2克葱花少量...

  • 辣炒竹蟶食譜做法大全,超簡單的辣炒竹蟶做法步驟

    辣炒竹蟶

    用料竹蟶20只郫縣豆瓣醬勺尖料酒15克清酒15克葱絲適量薑絲適量豆豉10粒左右韭菜適量澱粉適量辣椒油適量白胡椒粉適量白糖少量提鮮芝麻油輔助吐沙辣炒竹蟶的做法竹蟶鹽水芝麻油浸泡吐沙豆瓣醬一勺尖小火煸出紅油,放入豆...

  • 竹蟶 油淋食譜做法大全,超簡單的竹蟶 油淋做法步驟

    竹蟶 油淋

    幾天前在一家餐廳吃這道菜覺得好吃,經過了魚市場有活的就買了一些,做出來感覺比餐廳味道更好用料大竹蟶30個姜6片葱3棵蒜6瓣生抽料酒花生油各2勺蒸魚豉油蠔油各1勺鹽雞精1小勺紅辣椒3個竹蟶油淋的做法鍋中開水沸騰後放...

  • 豉油竹蟶食譜做法大全,超簡單的豉油竹蟶做法步驟

    豉油竹蟶

    很喜歡吃豉油竹蟶,但是都時間來自己做,最近難得有時間就試着做了幾次Tips:我有個壞習慣會在做菜的時候放很多調味料,這個壞習慣有可能是因為從小吃外食的關係,我閨蜜老説我做菜風格有點像飯店……所以…料單裏面的雞汁其實...

  • 竹蟶茄盒食譜做法大全,超簡單的竹蟶茄盒做法步驟

    竹蟶茄盒

    從來韭菜陪海鮮,從來茄子最喜油!用料茄子2個麪粉適量鹽適量韭菜一小把雞蛋2個蟶子肉適量花生油適量竹蟶茄盒的做法提前將蟶子焯水後取出,我用的是家裏自己釣的萊州竹蟶,蟶子煮熟後取出肉,放礦泉水瓶冷藏,用時解凍,加雞蛋直接...

  • 蒜泥炒蟶子食譜做法大全,超簡單的蒜泥炒蟶子做法步驟

    蒜泥炒蟶子

    鮮得眉毛都掉啦☺️用料蟶子500克姜3片大蒜3瓣油適量鹽適量料酒1勺葱2根雞精適量蒜泥炒蟶子的做法將蟶子洗淨,水燒開,蟶子煮至殼張開。剝去外殼和沙筋備用。蒜泥,香葱,薑末煸炒出香味,加入小半碗清水或高湯。將蟶子放入鍋內,...

  • 蒜蓉粉絲蒸竹蟶(快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉粉絲蒸竹蟶(快手版)

    平常忙碌很少下廚了,週末做做飯一家人開心享受美食還是很幸福的!用料蒜蓉一小碗勺粉絲一把料酒少許勺生抽兩勺勺葱花少許克雞精半小勺勺大蒜6-8瓣鹽一小勺克竹蟶10-12只蒜蓉粉絲蒸竹蟶(快手版)的做法竹蟶洗淨備用準備製作...

  • 爆炒竹蟶食譜做法大全,超簡單的爆炒竹蟶做法步驟

    爆炒竹蟶

    小海鮮裏我最愛的竹蟶,肥美肉厚,鮮掉眉毛,為了口感和吃起來方便,我去了殼爆炒,希望大家喜歡!用料大竹蟶1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2個二荊條1根料酒3勺生抽2勺蠔油一茶匙雞精少許鹽少許爆炒竹蟶的做法大竹蟶二斤,殼很打稱,...

  • 蒜蓉粉絲蟶子王(竹蟶)|一口鮮 香四溢的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉粉絲蟶子王(竹蟶)|一口鮮 香四溢

    小時候在酒席吃過一次從此念念不忘但是一直不知道這道菜叫什麼居然再也沒吃到過最近饞得在百度上一頓亂搜原來這貨叫蟶子王,又叫竹蟶那就快到碗裏來吧~用料蟶子王(竹蟶)1斤蒜頭1個小米椒2-3個(視自己口味增減)小葱2根粉絲1...

  • 清蒸竹蟶食譜做法大全,超簡單的清蒸竹蟶做法步驟

    清蒸竹蟶

    用料竹蟶一捆胡蘿蔔適量洋葱適量大蒜2瓣姜2片調料味極鮮生抽,老酒,鹽巴,雞精適量清蒸竹蟶的做法清洗幾次,然後用鹽水泡半天把這個黑黑的去掉,像這樣,挖掉粉水提前泡水15分鐘,盤子里加點水把蟶擺好,加入調料,鹽巴,雞精,味極鮮生抽...

  • 如何做蒜蓉粉絲竹蟶好吃 蒜蓉粉絲竹蟶烹飪方法大全

    蒜蓉粉絲竹蟶

    用料竹蟶擺盤粉絲根據自己喜愛放多放少葱花少許生薑4片大蒜2把糖少許老恆和生抽根據自己口味放雞精1小勺料酒2小勺蒜蓉粉絲竹蟶的做法忘了拍圖了😂看視頻吧小貼士上鍋蒸15分鐘左右...

  • 蒸竹蟶食譜做法大全,超簡單的蒸竹蟶做法步驟

    蒸竹蟶

    用料姜5片油適量香菜1根大蒜6瓣葱花適量蒸魚豉油2勺蒸竹蟶的做法竹蟶吐沙洗淨後,盤中放生薑並把竹蟶擺在生薑上。放鍋內蒸7分鐘。之後把蒜切末。香菜,葱切小段。把蒸熟的盤子從鍋中拿起放一旁,並加入蒜末等配菜,倒入魚豉...

  • 蒜蓉蒸竹蟶食譜做法大全,超簡單的蒜蓉蒸竹蟶做法步驟

    蒜蓉蒸竹蟶

    用料竹蟶適量大蒜適量姜適量葱適量紅辣椒適量料酒適量蒸魚豉油適量蒜蓉蒸竹蟶的做法竹蟶殼洗淨。竹蟶去邊絲,洗淨裏面。切蒜末。鍋裏炒蒜末。將竹蟶擺好撒上蒜末,淋上料酒,鍋裏蒸10分鐘。蒸好後淋上蒸魚豉油,撒上葱、姜和...

  • 蒜蓉竹蟶皇食譜做法大全,超簡單的蒜蓉竹蟶皇做法步驟

    蒜蓉竹蟶皇

    每年吃蟶皇的季節很短,它的肉厚,黃多,總是吸引着我。用料竹蟶皇1.5斤大蒜5瓣料酒2勺生抽2勺白糖5克澱粉0.5勺薑片6片油10克香葱2根蒜蓉竹蟶皇的做法1.竹蟶皇買的時候讓店家給處理好,回家洗淨。2.鍋裏放水煮開,加入料酒,一半...

  • 蒜蓉竹蟶食譜做法大全,超簡單的蒜蓉竹蟶做法步驟

    蒜蓉竹蟶

    昨天萊豐網秒殺的大竹蟶,今天中午拿回來,緩了一下午,晚上做出來,美美的吃一頓用料竹蟶10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉絲半把大蒜兩頭姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蟶的做法竹蟶放入淡水加少許鹽,緩四五個小時。緩好後用刀從...

  • 蒜蓉竹節蟶子蒸粉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉竹節蟶子蒸粉絲

    一道在家動手也基本不失誤的飯館菜,非常美味!可以換花甲啊,普通蟶子啊,鮑魚啊!蒸的時間調整一下就可以🤗用料蟶子8只粉絲2把獨蒜3粒小米辣一隻生抽半勺蠔油一勺魚露半勺雞精少許澱粉一勺金不換(可以不用)一小撮蒜蓉竹節蟶子...

  • 烤竹蟶食譜做法大全,超簡單的烤竹蟶做法步驟

    烤竹蟶

    新鮮的竹蟶是海鮮的佳品,在老家潮汕地區,福建福州,山東青島等很多地方隨處可見。可是在美國吃上一打新鮮的竹蟶卻要花上二十多塊將近三十美金。白灼自然是最質樸美味的吃法,可是偶爾改改吃法也是不錯。用料竹蟶大蒜黃油海...

  • 姜蒜炒竹蟶食譜做法大全,超簡單的姜蒜炒竹蟶做法步驟

    姜蒜炒竹蟶

    很鮮美,肉感十足~用料竹蟶500g姜3片蒜苗3根蒜頭3瓣味極鮮醬油適量白糖適量姜蒜炒竹蟶的做法新鮮的竹蟶炒之前很重要的就是一步洗乾淨!這類多肉的貝殼海鮮,一口進去,要沒有沙子吃起來才爽快~先洗淨表面,然後用刀從中間剖開,...

  • 竹蟶湯食譜做法大全,超簡單的竹蟶湯做法步驟

    竹蟶湯

    用料竹蟶肉沫金不換葱段鹽胡椒竹蟶湯的做法水煮開下肉沫、竹蟶和金不換,煮開去浮沫,夾掉金不換,加葱段、鹽,胡椒粉。出鍋開吃了,竹蟶直接吃或蘸醬油吃都很好吃小貼士竹蟶和金不換都不能煮久...

  • 蒜泥蟶子食譜做法大全,超簡單的蒜泥蟶子做法步驟

    蒜泥蟶子

    用料蟶子1000克蒜料酒醬油油鹽姜蒜泥蟶子的做法蟶子用食鹽浸泡洗淨鍋裏防水加薑片、料酒燒開下蟶子燒開……蟶子開口了就可以出鍋再把殼剝了擺盤➕醬油!再拿個乾淨的鍋下油,放切好的蒜末顏色炒到金黃關火淋到蟶子上就好...

  • 蒜香竹蟶食譜做法大全,超簡單的蒜香竹蟶做法步驟

    蒜香竹蟶

    上載到下廚房的第一道菜,希望大家喜歡~簡單易學,生活其實可以簡單而快樂~用料竹蟶250g薑末適量蒜末適量豉汁或者味極鮮醬油2勺葱花少許食用油適量香油適量蒜香竹蟶的做法小竹蟶洗乾淨擺放在盤子裏,不放水。撒上薑末蒜末,澆...

  • 蒜泥粉絲大竹蟶的做法和圖解,蒜泥粉絲大竹蟶怎麼做更好吃

    蒜泥粉絲大竹蟶

    用料料酒粉絲大竹蟶生抽糖檸檬蒜泥葱蒜泥粉絲大竹蟶的做法準備大竹蟶3個,菜場5元/個清洗乾淨,去內臟,用料酒、少量鹽醃製15分鐘粉絲熱水泡10分鐘,底部和大竹蟶上都鋪上粉絲調汁:生抽、檸檬汁、糖。汁水澆到粉絲上,再放點蒜...

  • 「蒜蓉竹蟶」附詳細竹蟶清理方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蒜蓉竹蟶】附詳細竹蟶清理方法

    大海的味道最配清蒸的原汁原味用料竹蟶1斤半大蒜6瓣生薑4片小葱半根蒸魚豉油2瓷勺【蒜蓉竹蟶】附詳細竹蟶清理方法的做法大竹蟶買回家放在温水裏浸泡一個小時以上吐沙吐好沙的竹蟶拿出來用刀中間切開清理竹蟶內臟:用剪...

  • 竹節蟶食譜做法大全,超簡單的竹節蟶做法步驟

    竹節蟶

    下鹽水泡半小時,開肚取腸,擺盤高火蒸5分鐘取出,鋪葱絲,起油鍋(少油)下蒜蓉至變色加無鹽醬油下幾點魚露。鮮鮮超好吃,來我家請你,,用料蟶子克竹節蟶的做法殺乾淨成品小貼士別下太複雜了,保持鮮味...