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清蒸牛肉粉團丸子怎麼做更好吃

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  • 清蒸牛肉粉團(丸子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸牛肉粉團(丸子)

    小時候,最喜歡父親做的牛肉丸子,説是肉丸子,其實裏面添加了不少蘿蔔和粉面。每次,父親做牛肉丸子的時候,兄妹們喜歡等到丸子蒸熟父親起鍋的時候,因為他總是會先從蒸籠上拿出一個熱熱的丸子給我們吃……至今,父親的方子仍然是...

  • 清蒸米肉丸食譜做法大全,超簡單的清蒸米肉丸做法步驟

    清蒸米肉丸

    獨創的大米雞蛋肉丸,味道好極了。用料肉沫250g雞蛋1個大米1杯姜沫1片葱沫半根胡蘿蔔沫1根鹽5克清蒸米肉丸的做法雞蛋攪拌後,把肉末,胡蘿蔔、姜葱,油,鹽和雞蛋攪拌均勻。用勺子盛出一個丸子放在大米中滾動放在鍋上面的盤子...

  • 純牛肉丸子(清真)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純牛肉丸子(清真)

    冬天到了,丸子燴菜、丸子粉絲湯、蒸丸子等都是不錯的驅寒美食,寒冷的冬天,喝上一碗熱乎乎的丸子湯,全身的血液都沸騰了。今天就來分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克雞蛋1個澱粉鹽花椒粉五香粉胡椒粉味精薑末高湯純牛肉...

  • 清蒸菜糰子食譜做法大全,超簡單的清蒸菜糰子做法步驟

    清蒸菜糰子

    用料青菜(有特殊味道的菜最好,如,芹菜葉、地瓜葉、榆錢、槐花,還有最著名的馬蜂菜)鹽,薑汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花椒粉清蒸菜糰子的做法菊花菜,苦麥菜,萵苣葉等都可,鹽水浸泡洗淨後瀝乾,切碎。放鹽入菜碎,反覆地揉搓,要用力,要有...

  • 清蒸豬肉丸食譜做法大全,超簡單的清蒸豬肉丸做法步驟

    清蒸豬肉丸

    用料瘦豬肉150克荸薺(俗稱馬蹄)50克澱粉10克生抽1湯勺蠔油0.5克酒2/3湯勺食用油1湯勺黃油7克鹽1.5克雞精1克糖1克葱2根清蒸豬肉丸的做法瘦肉買的時候請店家幫忙洗好攪碎,放入澱粉,生抽,蠔油,鹽,雞精,糖,酒,黃油,食用油醃製10分鐘...

  • 團長蒸丸子食譜做法大全,超簡單的團長蒸丸子做法步驟

    團長蒸丸子

    團説,小獅子頭,呱呱叫。用料豬肉餡四斤雞蛋一個姜/葱/冰糖/黑胡椒/澱粉適量蠔油/醬油/醋/料酒適量桂皮/大料/花椒/小茴香/山奈適量團長蒸丸子的做法葱一段姜一塊,拍鬆。花椒十數粒。山奈桂皮各一片。大料一顆。小茴香半...

  • 豬牛肉蘇打丸子蒸丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬牛肉蘇打丸子蒸丸子

    用料牛肉豬肉蘇打豬牛肉蘇打丸子蒸丸子的做法豬牛肉蘇打丸子,先把豬肉牛肉剁碎,然後放胡椒粉,蘇打餅乾,鹽醬油,蒜,麻油,米酒,最後放點油攪拌一下然後一個個捏成圓圓的小球,然後放到盤子裏蒸蒸20分鐘左右就成功啦小貼士這個是信...

  • 清蒸肉丸食譜做法大全,超簡單的清蒸肉丸做法步驟

    清蒸肉丸

    孩子挑食怎麼辦?教你十分簡單食譜,孩子吃了還想吃`孩子一口氣吃了5個——清蒸肉丸子,做法十分簡單,下面學做早餐小編就來告訴大家如何製作。 老人也可以吃呦用料需要的食材有:藕、肉末、雞蛋、姜、葱、小米、水澱粉(分量根...

  • 清蒸獅子頭(牛肉丸子版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸獅子頭(牛肉丸子版)

    家裏牛肉餡太多了,吃不完,想着做個丸子吧。用料牛肉500克雞蛋1個糯米粉10勺各種調味料看下面介紹大葱1根清蒸獅子頭(牛肉丸子版)的做法大葱和牛肉餡,攪拌均勻。加入一個雞蛋。生抽4勺,耗油2勺,雞精2勺,十三香1勺,香油3勺,料酒2...

  • 粉蒸牛肉丸食譜做法大全,超簡單的粉蒸牛肉丸做法步驟

    粉蒸牛肉丸

    用料牛肉300g豆腐80g雞蛋1只胡蘿蔔50g大葱半棵澱粉少許生抽料酒鹽少許粉蒸牛肉丸的做法把帶筋的牛肉剔除,留在下一頓燉肉肉也是極好的凍豆腐,為嘛是凍豆腐,因為新鮮豆腐水份太足,會傷害到小丸子的造型和Q感。雞蛋,為了讓肉...

  • 清蒸肉團食譜做法大全,超簡單的清蒸肉團做法步驟

    清蒸肉團

    突然某一天,孩子喜歡上了吃肉。我就開始折騰了用料豬肉8分瘦2分肥鹽適量雞精適量玉米澱粉適量白糖適量料酒一勺生抽適量清蒸肉團的做法把肉剁成肉沫加入鹽,糖,生抽,一勺玉米澱粉(加入玉米澱粉也是讓肉鮮嫩),料酒我沒放,給孩子...

  • 蒸糯米肉丸子(也可以當肉湯糰)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸糯米肉丸子(也可以當肉湯糰)

    很粘,但是鹹的很好吃~愛不釋手哦!用料糯米粉根據自己需要適量放水三分之一豬肉一小碗料酒兩勺葱一根鹽味精適量放蒸糯米肉丸子(也可以當肉湯糰)的做法增加糯米粉,碗裏的三分之二那麼多,然後加三分之一水,用筷子或手搓揉!使麪糰...

  • 蒸牛肉丸子食譜做法大全,超簡單的蒸牛肉丸子做法步驟

    蒸牛肉丸子

    這道菜很適合老人和孩子吃,非常軟嫩。用料牛肉餡1斤雞蛋1個麪粉3湯匙料酒花椒生抽鹽葱薑蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油(現榨花椒油比放胡椒粉香很多)。牛肉餡先加少許鹽攪拌上勁,再加入料酒,花椒油,生抽,葱薑蒜末,...

  • 清蒸肉丸子(電飯煲版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸肉丸子(電飯煲版)

    夏天的廚房真的是個火爐……可是一日三餐還是要繼續那就用電飯煮飯時,順便蒸個菜吧,簡單,好吃,快手,又能解救自己貼士1肉最好是肥瘦相間的2配菜可以自行更換,沒有配菜只有肉也可以做3用姜沫的親姜一定要細!要細!要細!用薑片請...

  • 藕粉丸子、藕粉清心丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藕粉丸子、藕粉清心丸

    藕粉做的清心丸,口感非常q彈,搭配綠豆糖水,簡直太完美藕粉購買淘寶店鋪"小嶼養蜂”淘口令【小嶼|手工刀削藕粉】,復·制這段描述€u875bdlwcLf€後到淘♂寳♀[來自超級會員的分享]用料藕粉適量水適量藕粉丸子、藕粉清心丸...

  • 粉蒸藕丸子食譜做法大全,超簡單的粉蒸藕丸子做法步驟

    粉蒸藕丸子

    用料蓮藕5片紅蘿蔔三分之一根香菇1朵鷹嘴豆少量土豆1個鹽少許小米粉少許粉蒸藕丸子的做法鷹嘴豆、土豆煮熟壓成泥,其他食材用攪拌機打碎。混合一起。加上少量小米粉和鹽混在一起。搓成丸子。上鍋蒸10-15分鐘。小貼士切...

  • 清蒸牛肉丸食譜做法大全,超簡單的清蒸牛肉丸做法步驟

    清蒸牛肉丸

    用料牛肉300克香菇4朵胡蘿蔔1根雞蛋2個清蒸牛肉丸的做法牛肉沬倒碗裏,放香菇碎,胡蘿蔔碎,雞蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽鹽,調勻備用。將漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圓放盤子裏,最後倒入一個雞蛋液,上鍋蒸15分鐘,出鍋了,開吃啦啦啦。...

  • 純肉的小清新丸子 金銀米團的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純肉的小清新丸子 金銀米團

    純肉餡的大肉丸子,外面包裹着粘粘的糯米,這組合超好吃的!蒸出來的丸子,肉質鮮美沒那麼油膩,看着就很小清新呢!用料肉末250克糯米50克黃粘米15克蛋清1個花椒粉適量蠔油適量鹽適量糖適量雞精適量純肉的小清新丸子金銀米團的做...

  • 清蒸丸子食譜做法大全,超簡單的清蒸丸子做法步驟

    清蒸丸子

    用料豬肉克清蒸丸子的做法做好的丸子...

  • 清蒸肉丸子食譜做法大全,超簡單的清蒸肉丸子做法步驟

    清蒸肉丸子

    這個叫清蒸肉丸子,做法十分簡單,下面就來告訴大家如何製作。需要的食材有:藕、肉末、雞蛋、姜、葱、小米、水澱粉。用料肉沫適量藕一個雞蛋一個小米適量清蒸肉丸子的做法1.小米提前浸泡3個小時2.將藕洗乾淨,切去兩頭,然後...

  • 新豬肉珍珠丸子(清蒸植物肉糯米丸子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新豬肉珍珠丸子(清蒸植物肉糯米丸子)

    珍珠丸子在中國傳統中具有團圓的意思,原本是作為節慶、歡宴時使用的菜式。到了今天也成為了一種常見的家常小菜。相比傳統的珍珠丸子,使用新豬肉製作的方式也很簡單,只需要將新豬肉和馬蹄拌成餡,再搓成丸子狀,外層黏上糯米...

  • 粉蒸丸子食譜做法大全,超簡單的粉蒸丸子做法步驟

    粉蒸丸子

    孩子比較少吃豬肉,所以做的牛肉餡的丸子,味道不錯用料牛肉餡200g胡蘿蔔50g糯米100g蛋清1個小葱2根姜1片香油1湯匙生抽1匙鹽半匙糖少許香菇或草菇兩朵粉蒸丸子的做法先將糯米浸泡,大概三個小時,瀝乾水分備用,準備配菜切碎將...

  • 清蒸芝士絲瓜牛肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸芝士絲瓜牛肉丸

    妙可藍多奶酪片採用新西蘭優質奶源製作,安全放心。高鈣,補充每日所需蛋白質。用料牛肉100克絲瓜1根黑胡椒碎3克鹽2克橄欖油15克料酒10克妙可藍多奶酪片若干清蒸芝士絲瓜牛肉丸的做法將牛肉餡用料酒,黑胡椒,鹽,橄欖油醃製把...

  • 清蒸牛筋丸(蒸菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸牛筋丸(蒸菜)

    用料牛排楠半斤姜葱蒜少量鹽少許生抽1勺五香粉1勺生粉4勺清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法牛排楠洗乾淨。切小塊。把肉剁碎(可加豬肉),放鹽+生抽+姜葱蒜末+五香粉+生粉,攪拌均勻,搓成丸子裝盤。煲飯時放電飯煲一起蒸熟即可。...

  • 廣式陳皮牛肉丸(廣式清蒸牛肉丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式陳皮牛肉丸(廣式清蒸牛肉丸)

    用料牛肉180克陳皮5克葱白2段香菜1根姜5克澱粉5克小蘇打1克鹽2克糖2克白胡椒粉1克生抽1湯勺蠔油1/2湯勺酒1湯勺蛋清1個雞精2克食用油1湯勺荸薺5個黃油7克廣式陳皮牛肉丸(廣式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗淨後攪碎備用陳皮用...