香橙牛腩怎麼做更好吃
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香橙牛腩
用料牛腩500g胡蘿蔔一根橙子一個洋葱半個香橙牛腩的做法洋葱半個切成絲其它材料都切成小塊將洋葱絲和胡蘿蔔一切放入油鍋中煸炒,煸炒出香味後倒入已焯好水的牛腩,加適量老抽生抽(生抽可以多點,老抽只是上色用的)加水沒過這...
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香辣烤牛腩
花點兒時間。。真的巨好吃。。。沒拍過程圖,下次再做的時候再補吧~慢烤了四五個小時的牛肉軟爛多汁,蔬菜也綿軟香甜,吸收了肉汁,光想想都很棒啊!想到還可以放南瓜,甜椒。。用料牛腩約1kg鹽適量(不能太少,我沒秤,憑經驗吧)蒜三瓣...
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香辣燉牛腩
用料牛腩900克八角4個香葉4片桂皮1塊姜一塊大葱一根冰糖適量料酒適量花椒適量蒜一頭食鹽適量老抽適量火鍋底料一袋香辣燉牛腩的做法準備調味料,牛腩洗淨泡血水,大約三小時,中間換兩次水。😂今天我時間來不及了,沒有泡…泡...
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橙皮燉牛腩
南半球的冬季下了場雨就悄悄來了。今天下了一整天暴雨,空氣變得越來越冷。中午的時候感覺不停的喝熱水已經沒有用了,決定去超市買一些牛肉羊肉囤在冰箱裏,開始做點燉肉為冬天儲存熱量。橙子燉牛腩是在吃膩了番茄牛腩煲之...
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五香牛腩
家裏一下來了很多牛肉,牛腩、牛腱子、牛排還有牛肉卷,實在囤不下了,想着把牛腩先做掉,於是乎,你們就看到出鍋的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香葉8片八角10個桂皮3塊花椒30粒醬油6勺辣椒3個五香牛腩的做法牛腩條切塊大概...
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香煎牛腩
超級好吃的和牛牛腩,比牛肋條還好吃。用料牛腩350克鹽適量黑胡椒適量油適量獼猴桃適量香煎牛腩的做法牛腩切成片醃製洗乾淨後擦乾水分大火燒熱鍋後倒入油,冒煙後放入牛腩每面大火煎30秒轉小火每面煎30秒裝盤撒上黑胡椒...
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豉香牛腩
用料牛腩600克幹香菇6個生薑1大塊豆豉1大勺大蒜3瓣白酒1大勺生抽1大勺蠔油1大勺白糖適量鹽適量葱花適量豉香牛腩的做法牛腩洗淨切成均勻的塊;幹香菇用温水加1勺鹽泡發;姜切成稍厚的片;蒜瓣壓扁切成粒;將整粒的豆豉切碎起...
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香辣牛腩
牛腩煲、牛腩串是廣東著名的菜品和小吃,以前我經常會約上三五好友,點上一煲幾串,邊吃邊聊,很是開心。唉,現在輕易也不敢外出隨便吃東西,就自己動手吧。選材小祕訣:我一般買牛腩時不選整塊的牛腩,而是會選牛碎腩,一是兩者的價格...
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橙香牛肉
用料橙子一個牛肉紅椒幹辣椒橙香牛肉的做法橙子切薄片,鋪在盤底牛肉切絲,醃製入味後,下鍋滑油待用鍋裏入底油,姜葱蒜及幹辣椒炒香,下牛肉爆炒,最後放入紅椒絲,倒到橙片上...
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橙香椰汁咖喱牛腩飯
今天的咖喱牛腩飯,我是先用電壓力鍋把牛腩煮熟,煮牛肉的同時準備其他配菜,一邊準備配菜一邊開火炒制,這一步準備到位,牛腩也就熟了。撈出牛腩後放入炒鍋的配菜裏,加入調料稍微燉煮至配菜熟就可以。在煮咖喱牛腩的同時,準備一...
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香橙牛奶
突發奇想,然後發現居然沒有人發佈過有廚友説這樣吃可能會拉肚子,我自己喝過是完全沒事,不過各位還是看自己情況而定吧用料香橙1大個牛奶200ml香橙牛奶的做法香橙榨汁和牛奶混合一杯香橙牛奶就做好啦小貼士橙汁和牛奶的比...
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香橙牛肉
用料牛肉絲200g橙子4個麪包康500g味椒鹽少量色拉油適量香橙牛肉的做法橙子切成桔瓣擺盤,橙皮切絲備用小貼士先把牛肉絲上漿裹上面包糠,下油鍋炸成金黃色備用,橙子切桔瓣擺在盤子裏。橙皮切絲,然後將橙皮加青紅椒洋葱粒,芝...
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滷香牛腩
轉自百事小熊的美食用料老滷1升牛腩600克大蒜1頭老薑1小塊黃酒1湯勺葱段少許薑片2-3片醬油100毫升蠔油3湯勺乾紅辣椒少許鹽巴適量滷香牛腩的做法1.鍋子加入適量的水,調入黃酒,葱段與薑片燒開,加入牛腩,煮10分鐘,去掉雜質備...
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香辣牛腩
用料牛腩500克八角個桂皮塊香葉片豆瓣醬勺幹辣椒個香辣醬胡椒粉料酒一勺鹽和雞精香辣牛腩的做法①牛腩切小塊過水打血沫撈出來②鍋裏下油下所有配料加一點糖炒出紅油加水③放入牛腩翻炒④放入高壓鍋壓20分鐘就可以出...
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香滷牛腩
用上一篇的滷汁繼續滷的。用料牛腩500克滷水適量香滷牛腩的做法牛腩化凍,沖洗乾淨血水,投入滷汁,高壓鍋20分鐘,晾涼切件裝盤。少許滷汁用鍋收汁,澆牛腩上。...
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五香牛腩(蘿蔔牛腩煲)
仍然是我喜歡的一鍋出食材,甚至經常蒸一鍋米飯,當作蓋澆飯吃呢。白紅蘿蔔+牛腩,再配上五香料的長時間燉煮,真香!有興趣的小夥伴可以加公眾號:TastyCHEN一起來互動下廚呀!用料原料牛腩(2~3人份)500克胡蘿蔔/白蘿蔔各一根生薑5片...
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香軟牛腩
我所用的材料都是根據自家的人數來定用量,所以都是適量^_^材料如下:牛腩、大葱、姜蒜、香菜、桂皮、八角。調料:鹽、生抽、冰糖、料酒。牛腩我喜歡選中間帶點肥的,口感好些。桂皮八角不要過量,不然味道會有點悶。用料牛腩...
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橙香火牛
用料牛排肉400克火龍果1顆橙1個姜少許小辣椒1個碎胡椒半茶勺澱粉1茶勺橙汁1湯勺植物油1湯勺蜂蜜1湯勺蠔油適量水澱粉2湯勺香菜橙香火牛的做法1(準備工作)橙洗淨,將皮刮成細絲待用牛排肉切成方塊狀,用黑胡椒碎、澱粉、橙...
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香燜牛腩
超級簡單又好吃的燜牛腩,軟糯鮮香跟我一起做起來😘用料牛腩1000克香料八角2個香葉3片幹辣椒3個茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣調料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1塊辣椒醬1勺甜麪醬1勺耗油2勺香燜牛腩的做法牛腩...
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酒香牛腩
用料牛腩兩斤八角兩三個大葱半根香葉五六片蒜五六瓣沙姜一個花椒少量幹辣椒適量生抽適量耗油適量黃酒半瓶桂皮一小塊草果1個白糖適量酒香牛腩的做法把牛腩洗乾淨切小塊,備用大葱切段,沙姜拍碎,備用八角,草果,桂皮,幹辣椒,香...
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茶香牛腩
肉香中,又夾雜着綠茶的清香~~~配米飯,配饅頭,配…都好吃,粉下飯地一道菜呀!~~~用料姜粒20克牛腩750克綠茶30克桂皮1塊草果2粒花椒5克八角4粒水500ml生抽半大匙老抽1大匙蠔油1大匙糖1小匙料酒1大匙茶香牛腩的做法牛腩洗淨後...
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五香牛腩、香辣牛腩
一直很喜歡吃五香牛腩、牛雜煲,平時在家都是爺爺做的有點甜味的牛腩,很想做一些自己喜歡的味道,當然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛雜1500克茭白2根蒜5瓣白蘿蔔1個冰糖適量料酒適量薑片一大塊生抽2勺老抽1勺鹽...
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香燉牛腩
小孩開始籃球訓練班,趕緊多弄幾道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2個胡蘿蔔1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山薑末10克姜6片番茄2個洋葱1個土豆1個葱花1根黑胡椒粉1勺香燉牛腩的做法備番茄,土豆,洋葱,胡蘿蔔。這...
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椰香牛腩
喜歡各種一鍋菜搞定一頓飯的料理。重口味的我們家喜歡東南亞的各種風味。用料牛腩500克香料幹葱頭7-8個辣椒1-2個南姜3片生薑2片大蒜3瓣椰糖30-40克椰漿250克香茅2根椰香牛腩的做法大概這些香料,請準備一下。豆蔻,肉桂,...
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醬香牛腩
1款老公孩子超愛的拿手菜.好吃.快手.每次做這個菜基本一掃🈳️用料牛腩800克八角2-3個香葉5片桂皮1小塊生抽適量鹽適量料酒適量醬香牛腩的做法牛腩帶點肥帶點筋口感最好。買回來先切塊切好塊.不要切太小中等均勻鍋內放...