美味佳餚館香辣牛腩
菜譜3.03W
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 八角 | 個 |
| 桂皮 | 塊 |
| 香葉 | 片 |
| 豆瓣醬 | 勺 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 香辣醬 | |
| 胡椒粉 | |
| 料酒 | 一勺 |
| 鹽和雞精 |
香辣牛腩的做法
①牛腩切小塊 過水打血沫 撈出來 ②鍋裏下油 下所有配料 加一點糖 炒出紅油 加水 ③放入牛腩翻炒④放入高壓鍋 壓20分鐘 就可以出鍋了 香辣入味就可以吃了
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第一次用牛骨煲湯，當時煲了後不知放啥進去搭配，最後看看冰箱發現有西紅柿，陽台還有很多小土豆，想幹脆就一鍋來吧，哈哈！用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切，按自己喜歡的想咋切就咋切哈！放一邊備用。一...
