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自用巧克力奶油怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自用巧克力奶油精選專題是專門提供自用巧克力奶油的相關精彩內容的地方,這裏的自用巧克力奶油相關內容,小編都精心編輯,精選優質自用巧克力奶油的相關知識,分享一些自用巧克力奶油方面的經驗知識。

  • 自用巧克力奶油的做法和圖解,自用巧克力奶油怎麼做更好吃

    自用巧克力奶油

    PH的巧克力奶油,在次記錄一下。圖片是廚友的,跟食譜無關。用料巧克力(50-66%)100克淡奶油(35%以上)500克糖2tps26克自用巧克力奶油的做法巧克力切碎,放入足夠打發奶油的盆裏。淡奶油加糖,用厚底鍋加熱到大滾。煮好的淡奶...

  • 奶油巧克力食譜做法大全,超簡單的奶油巧克力做法步驟

    奶油巧克力

    超級好喝,快手,且貼膘。可是冷冷的冬天,温暖才重要!用料淡奶油30g可可粉一袋咯,你要怎麼泡就怎麼泡。不然肯定會太淡太甜!哎呀煉乳。或糖。一勺奶油巧克力的做法打發淡奶油!加點糖,最好是煉乳,超像冰淇凌球的。可可粉泡好。挖...

  • 簡單好用的巧克力奶油霜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單好用的巧克力奶油霜

    烘培新手,摸索路上遇到的目前最好用的奶油霜,配比簡單幾分鐘就可以準備好,並且很好吃。用料無鹽黃油100克奶油奶酪200克糖粉100-150克無糖可可粉100克牛奶適量細鹽適量香草精一勺簡單好用的巧克力奶油霜的做法1.室温軟化...

  • 巧克力麻薯包(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力麻薯包(自用)

    綜合各大佬菜譜整理成的自用款用料藍黛麻薯粉200g高粉30g玉米澱粉20g可可粉10g牛奶+1個雞蛋攪勻加熱至手温140g黃油(一邊揉一邊加)40g耐高温巧克力豆30g揉麪墊Pvc手套刮刀保鮮膜噴水壺巧克力麻薯包(自用)的做法1麻薯粉,高...

  • 巧克力奶油(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力奶油(自用記錄)

    用料巧克力60克淡奶油300ml白砂糖20克巧克力奶油(自用記錄)的做法①淡奶油+白砂糖,奶鍋中煮沸。②巧克力切碎後,加入煮沸的淡奶油中,攪拌至融化。③冷卻後把巧克力淡奶油包好,放入冰箱冷藏過夜。第二天打發即可。...

  • 巧克力蛋糕(巧克力奶油打發)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕(巧克力奶油打發)

    好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕組合幸福滿滿。。。此方也可以用3個蛋,適當增加糖分量。。。用3個蛋,黃油80克可以用一部分淡奶油代替,會更加軟綿;我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力(60%以上)80克黃油80克紅糖40...

  • 巧克力華夫(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力華夫(自用)

    用料雞蛋2個牛奶100克水也行巧克力120克(吃不掉的德芙)低筋麪粉280克(用不掉的麪包粉)黃油40克(大部分用了葵花籽油)糖40克(除非換巧克力不然不能再加量)葡萄乾一把(樓上葡萄乾)酵母5克鹽1-2g(小勺子大概弄一點)法芙娜巧克力粉20...

  • 巧克力麪包(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力麪包(自用)

    用料面克可可粉克巧克力麪包(自用)的做法1.900克麪粉2.提前軟化黃油3.巧克力豆80-100克4.190°,35-40分鐘5.蓋錫紙...

  • 巧克力奶油(蛋糕用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力奶油(蛋糕用)

    9寸蛋糕用量用料黑巧克力200克黃油200克動物淡奶200克朗姆酒25克巧克力奶油(蛋糕用)的做法黑巧克力與黃油切小塊放入碗裏,倒入動物性鮮奶油。隔水加熱並不斷攪拌,直到黃油與巧克力完全溶化。冷卻後加入朗姆酒並攪拌均勻。...

  • 牛奶巧克力慕斯蛋糕(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛奶巧克力慕斯蛋糕(自用)

    巧克力戚風配方來自:慕斯配方來自:烘焙幫app以上均根據實際情況做了略微改動,若要製作可移步至原菜譜用料蛋糕部分:低筋麪粉38.5克玉米油26.6克雞蛋2個(每個帶殼稱約60克)牛奶42克可可粉10.5克細砂糖25克檸檬汁或白醋3-4滴...

  • 巧克力奶油水果杯(奶油巧克力打發)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力奶油水果杯(奶油巧克力打發)

    簡單、好吃、隨意的甜品杯,如果沒有白巧克力,用平時剩下的裱花奶油也可以,一次做幾杯,放冰箱冷藏即可可以放各種喜歡的水果、果仁,脆片,餅乾、蛋糕片、巧克力、冰淇淋,創意來自您的心。。。喜歡朗姆酒的可以多放點,(*^__^*)用...

  • 巧克力麥芬(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力麥芬(自用)

    自己記錄下,做後面調整用。用料低筋麪粉170克可可粉30克玉米油120克糖粉100克雞蛋2個牛奶160克鹽1克泡打粉5克小蘇打2克巧克力豆50克巧克力麥芬(自用)的做法玉米油加糖粉攪拌均勻,加入雞蛋攪拌軍營,加入牛奶攪拌均勻篩入低...

  • 巧克力瑪芬(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬(自用)

    用料雞蛋1個可可粉5克牛奶110克泡打粉5克鹽1克玉米油45克土豆糖5個麪粉80克巧克力瑪芬(自用)的做法玉米油、牛奶、土豆糖、鹽一起微波爐叮1分鐘攪拌均勻加入雞蛋攪拌均勻,攪拌之後略微粘稠把泡打粉、可可粉和麪粉混合在...

  • 自用白巧堅果松露巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用白巧堅果松露巧克力

    用料奶油奶酪100克白巧克力100克黑巧克力150克可可粉適量堅果15克自用白巧堅果松露巧克力的做法白巧水浴融化,奶油奶酪攪拌順滑,將融化的白巧倒入奶油奶酪中,攪拌均勻,粘稠,加入堅果碎,冷凍30分鐘用刮刀整形成大概小球狀,繼...

  • 巧克力蛋糕卷(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕卷(自用)

    方子大多是適合28cm金盤的,我的烤盤小,於是自己調整了一下。用料雞蛋4個牛奶45克玉米油40克低筋麪粉40克可可粉8克細砂糖45克巧克力蛋糕卷(自用)的做法分蛋牛奶、玉米油加上點白砂糖,混合,加熱。冒泡之後關火。晃鍋子,液體稍...

  • 自制巧克努力,巧克力牛奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制巧克努力,巧克力牛奶

    用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克煉乳3克淡奶油20克自制巧克努力,巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加熱直到全部可可粉溶解,加入白砂糖攪拌均勻,離火。加入煉乳和淡奶油攪拌均勻,趁熱喝不錯,放冰箱冷藏一下喝也好喝☺...

  • 巧克力muffin(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力muffin(自用)

    用料黃油100克雞蛋2個生酮代糖粉30克淡奶油40ml鹽一點點杏仁粉100克椰子粉5克泡打粉4克可可粉18克巧克力muffin(自用)的做法1、黃油軟化,打發,加入糖粉。緩慢邊打邊加入雞蛋。2、倒入淡奶油。3、倒入所有粉類,攪打均勻。烤...

  • (自用)巧克力月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (自用)巧克力月餅

    照片沒拍,因為食譜純屬無心插柳照原味奶黃配方改的,但是因為全網也沒看見同款,所以其實也算是原創,做完了才知道挺好吃,我做了三種月餅拿到單位,就這款吃的最快,比奶黃餡受歡迎。用料巧克力皮中粉175克可可粉10克轉化糖漿125...

  • 巧克力吐司(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力吐司(自用)

    用料高筋麪粉520克雞蛋2個可可塊100克牛奶①70克牛奶②130克糖60克鹽5克耐糖酵母6克黃油60克巧克力吐司(自用)的做法將可可塊和牛奶①隔水加熱,混合均勻。用料中除了牛奶②和鹽耐糖酵母黃油以外,全部加入廚師機和步驟一...

  • 星巴克巧克力麥芬(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    星巴克巧克力麥芬(自用)

    麪糊擠入中杯九分滿,中杯14杯左右用料黑巧克力70%100克黃油120克色拉油5克雞蛋2個牛奶200?(有待具體)低粉(皇后)160g可可粉(法芙娜)35克細砂糖48克(不能減)鹽1克小蘇打1.5克泡打粉4克耐烤巧克力豆少許(裝飾)星巴克巧克力麥芬(自用)...

  • 巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油

    爸爸喜歡巧克力,就做了一個巧克力戚風,搭配草莓和巧克力香緹奶油!用料六寸巧克力戚風蛋糕1個(做法見鏈接)巧克力香緹奶油:淡奶油270克純黑巧克力30克細砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油的做法巧克力戚風蛋糕平均分成三片...

  • 巧克力豆司康(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力豆司康(自用)

    用料中筋125克低筋125克黃油60克鹽1克泡打粉6克細砂糖50克牛奶75克雞蛋1個香草精1/3勺巧克力豆➕蔓越莓40克巧克力豆司康(自用)的做法預留雞蛋黃刷表面,180度中層22分鐘...

  • 巧克力戚風(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力戚風(自用)

    此方是根據自己實際情況調整的,僅做自用,參考了的用量,可移步此處學習製作用料雞蛋3個(每個大約63克)食用油38克低筋麪粉50克細砂糖32克(蛋白+蛋黃)牛奶50克可可粉6克醋/檸檬汁4滴巧克力戚風(自用)的做法將油倒入鍋中加熱,直至油...

  • 巧克力蛋糕(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕(自用)

    自己記錄以下以防後續忘了配比用料蛋糕體蛋黃60克(3個)可可粉10克低筋麪粉50克玉米油30克牛奶60克蛋白75克(3個)糖35-40克檸檬汁5克鹹奶油夾層奶油150克奧利奧2-3塊糖8克鹽1克奶油抹面巧克力粉10克奶油200克糖20克表面裝...

  • 巧克力奶油食譜做法大全,超簡單的巧克力奶油做法步驟

    巧克力奶油

    非常濃郁的巧克力味道愛吃巧克力口味的一定喜歡.用料法芙娜70%100克細砂糖25克藍風車淡奶油500克巧克力奶油的做法巧克力幣100克白砂糖加入淡奶油加熱至邊緣冒泡倒入巧克力盆裏攪拌均勻後涼透後放入冰箱冷藏過夜明天...