梅菜炆豬肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的梅菜炆豬肉精選專題是專門提供梅菜炆豬肉的相關精彩內容的地方,這裏的梅菜炆豬肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質梅菜炆豬肉的相關知識,分享一些梅菜炆豬肉方面的經驗知識。
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梅菜炆豬肉
創建菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因為我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜:鹹=4:1五花肉皮燒一下用刀刮一刮老抽生抽冰糖麻油白糖梅菜炆豬肉的做法...
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冬菇炆豬肉
用料五花肉適量冬菇適量生抽適量鹽適量油適量蠔油適量糖適量冬菇炆豬肉的做法放鹽與生抽醃製10分鐘。鍋熱油,放祘片爆香,將肉放入翻炒至香,加入冬菇繼續翻炒、加適量耗油、適量糖翻炒幾下,加入約1.5碗水煮至收汁上碟。...
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椰菜花炆豬肉
用料五花肉300克椰菜花炆豬肉的做法豬肉切薄塊熱鍋後加冰糖慢火炒溶,轉大火加豬肉翻炒加姜加蒜頭,加一碗清水,蓋蓋小火燜10分鐘加菜花加豉油加糖小火再燜10分鐘...
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小美 豬肉炆黃花菜
黃花菜是好久沒吃了,今晚用小美做這道菜,想像不到的好味,因為小美的無油煙,低温恆温烹煮,而且煮的過程不停攪拌。食材的營養成分不流失。最喜歡的就是全程不用看管。用料黃花菜乾50克五花肉150-200克生抽1勺鹽5克水少許小...
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鹹菜(梅菜)燜豬肉
明天就是母親節了,想起媽媽自己醃的鹹菜,味道甘甜外面買不到,以前住家裏常常能吃到媽媽醃的鹹菜,只是很簡單的和三層肉一起燜,就已經很美味😋想起鹹菜燜豬肉,頓時饞得不行。現在住得離媽媽比較遠,不能經常吃到媽媽醃的鹹菜。...
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酸梅醬炆豬手
這個菜也適合孕婦,尤其是初期的時候,吃什麼都覺得味道不好,又喜歡重口味的,那就可以試試這個比較好下飯用料豬手約20-30元看家人人數酸梅醬1瓶話梅3粒姜適量糖少量醋適量(看個人口味)酸梅醬炆豬手的做法市場新鮮買回來的豬...
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粉葛炆豬肉
用料豬肉1塊粉葛(切片)1條(中等大小)鹽半匙(調味匙)糖2匙(調味匙)南乳(壓爛)2塊(小南乳)大的一塊即可蠔油2匙(條匙)生抽2匙薑蓉少許蒜蓉少許粉葛炆豬肉的做法先把豬肉(最好用五花肉)切成薄片,熱鍋放少許油,不要放太多,因...
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梅菜蒸豬肉
用料豬肉N克梅菜N克白糖N克鹽N克生抽N克麻油N克正經的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸豬肉的做法豬肉洗淨,今次買錯了,應該買半肥瘦五花肉!正常系切片的,我切成條了😂各種調味料一次過溝埋,撈暈😇梅菜三千,只取一瓢(甜梅菜系...
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酸梅炆豬舌
用料豬舌1條如豐酸梅醬五分一瓶醋精一勺油適量姜4-5片蒜米5-7粒鹽半小勺料酒1勺生抽,老抽各一勺酸梅炆豬舌的做法燒開水,把新鮮買回來的豬舌水開後整條放下去,煮3分鐘左右,撈起來用刀把舌苔(豬舌白色那個就是舌苔)刮乾淨...
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炆豬手
我愛吃豬手膠膠的感覺。用料豬手蠔油適量八角桂皮花椒各適量鹽適量冰糖適量黃酒適量炆豬手的做法豬手小貼士先爆香八角桂皮花椒,再放入豬手爆炒一番,(這時候下點黃酒)然後加入冰糖(是為了豬手更好地上色),然後加點鹽和蠔油翻...
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梅菜炆豬五花 - 黑糖道
梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣、油脂相互融合,產生出完美的梅菜炆豬五花,真的光是用聞的就保證你胃口大開。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料豬...
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梅菜燜豬肉
這是媽媽的拿手菜,我跟着祖傳祕方學着做,出來就是古早味,很下飯用料梅頭肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽隨意勺老抽隨意勺花雕酒隨意勺糖隨意克梅菜燜豬肉的做法梅頭肉將肥瘦分開,切塊備用惠州梅菜撕開,每片都用清水沖洗幹...
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梅菜煲豬肉
本菜譜只做為方便自己哈,任何問題我也無解,畢竟煮得多了,就知道了用料五花肉500克姜儘量多鹽適量梅乾菜200可生抽適量獨蒜兩個米酒適量梅菜煲豬肉的做法梅菜乾泡水,豬肉儘量挑五花肉,帶皮最好,切塊,煎出油,類似焦黃吧姜儘量多...
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炆豬腳
用料蠔油勺薑片鹽克柱油醬糖醬油蒜頭炆豬腳的做法豬蹄要先用薑片煮開水燙一下...
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梅乾菜炆雞翅
伯孃給了好多梅乾菜,要想辦法消滅,抱着試一試的心態,沒想到這麼香,分享給大家,希望你們也喜歡哦!用料雞翅梅乾菜梅乾菜炆雞翅的做法雞翅洗淨瀝乾水分,用生抽.鹽.胡椒粉醃30分鐘!梅乾菜用水泡一個小時,洗淨.擠幹水分....
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炆豬蹄
除了豬蹄,還加了雞腳雞翅雞蛋用料豬蹄1只雞腳6-8只雞中翅4個雞蛋4個花生適量冰糖少許老抽適量生抽適量蠔油少許料酒少許姜適量蒜3瓣葱適量滷包用料八角3-4顆花椒適量粒桂皮兩塊香葉兩片炆豬蹄的做法1.豬蹄洗乾淨,泡水半...
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梅菜捂豬肉
家的味道用料梅乾菜適量五花肉吃多少準備多少料酒適量糖冰糖白糖都可以適量生薑適量鹽看需要放梅菜捂豬肉的做法將肉洗淨冷水下鍋放入薑片料酒待焯出白沫即可然後冷水洗去肉表面的浮沫將洗淨的肉切塊可以稍微大一點全...
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超級下飯:梅菜炆豬肉
廣東人喜愛的口味,簡單,超級下飯,用甜梅菜。用料甜梅菜1棵豬肉(五花肉)500G蒜頭2、3粒超級下飯:梅菜炆豬肉的做法梅菜洗淨,浸泡在清水裏豬肉整塊,洗淨後放進鍋中加水煮,煮到6、7份熟,取出,以老抽塗勻。梅菜洗淨切碎,蒜頭以刀頭碾...
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梅菜炒豬肉
客家鹹菜用料豬肉250梅菜100花生油5姜5生粉10梅菜炒豬肉的做法豬肉切片,薄一點。豬肉加一點花生油,加生粉,手抓攪拌,醃製十分鐘,備用。梅菜切成絲熱鍋,下油,薑末稍微爆一下,將醃製好的豬肉下鍋翻炒,至七成熟。放入梅菜絲,與豬肉...
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梅菜豬肉煲
用料梅乾菜豬肉生抽鹽醬油梅菜豬肉煲的做法準備好豬肉梅菜切好備用,豬肉有點肥的味道比較好,肥而不膩。豬肉用鹽,醬油閻一下,跟梅菜一起倒入高壓鍋,電飯鍋也行,放適量水,然後煲十五到二十分鐘就可以出鍋了。電飯鍋過可以煲久...
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比梅菜扣肉還好吃的,梅菜豬肉餡包子
用料梅乾菜適量五花肉一斤半老抽少許生抽少許色拉油適量鹽少許蠔油少許料酒少許比梅菜扣肉還好吃的,梅菜豬肉餡包子的做法買好的肉餡裏倒入生抽,老抽,料酒,適量的色拉油,蠔油精鹽和少許的雞精攪拌梅菜菜用温水浸泡泡好的梅...
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梅菜豬肉包
上次吃剩的梅菜五花肉,今天重新利用,切碎了做包子餡。用料梅菜豬肉250克中筋麪粉500克鹽5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜豬肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎麪粉揉成光滑的麪糰包包子繼續包,好醜。醒發30分鐘後...
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客家炆豬肉
用料五花肉500克蠔油1勺姜4片水250毫升減鹽醬油1勺大蒜3瓣木耳10朵冬菇5朵葱花少許紅葱頭3個蝦米一把白胡椒(研磨)5下香葉2片客家炆豬肉的做法燜...
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南乳炆豬肉
最地道,最自然做法。用料豬肉500克南乳2塊蒜頭,少許八角少許老抽適量生抽適量鹽少許葱少許花生油少許南乳炆豬肉的做法洗乾淨豬肉。豬肉切塊。八角,蒜頭,南乳。大約份量。葱。葱棵切成小粒葱(葱花)。開火,放油,火不要太大,將蒜...
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梅菜豬肉
用料梅乾菜一紮豬肉一條梅菜豬肉的做法洗乾淨一起剁碎放盤裏蒸...