不長胖的健康午餐便當

減脂期能吃的外賣很有限，但輕食外賣蔬菜種類又太少了，於是開始自己帶便當，一帶就快一個月啦。找個地方記錄一下～

用料

【食材】	【每天每份】
🍙碳水類：
玉米	1/2根
米飯	一小抓（生米）
麪條	筷子2夾（煮熟後）
山藥	12～15cm一小節
小土豆	1個
普通土豆	1/2個
小紫薯	2個（雞蛋大小）
🥩蛋白肉類：
雞蛋	1個
魚蝦類	50～80g
牛肉	70g左右
鴨肉	50～80g
豆腐	1/3塊
🥗蔬菜水果：
娃娃菜	5片左右
菠菜	一大把（5-8顆）
胡蘿蔔	1/2～1/4根
小黃瓜	1/2根
普通黃瓜	1/5～1/6根
苦瓜	1/2根
馬蘭頭	一大把（約70g）
木耳	一捏🤏這麼多
水果	單手1捧
彩椒	🫑這樣的1/4左右
大洋葱	1/8～1/10個
黃瓜花	50～70g
青豌豆	一小抓（雞蛋大小）

不長胖的健康午餐便當的做法

一切都是有這個小鍋兒做出來的～不過剛買了一個熱壓三明治機還在路上，以後估計可以更新早餐嘻嘻😁
1️⃣
秋葵炒蝦仁
雞蛋掛麪
娃娃菜煮豆腐
2️⃣
苦瓜炒牛肉
菠菜娃娃菜
雞蛋
玉米
3️⃣
胡蘿蔔洋葱炒牛肉
娃娃菜煮豆腐
蛋炒飯
4️⃣
黃花菜豆腐煮魚片
苦瓜炒雞蛋
玉米
（今天翻車了…先炒了雞蛋結果苦瓜沒有很熟還有點硬）
5️⃣
三文魚秋葵
菠菜胡蘿蔔
雞蛋掛麪
6️⃣
娃娃菜水煮魚肉
西紅柿炒雞蛋
早上剩下的半個法式魚肉雞蛋吐司
昨晚點外賣剩下的銀耳湯
7️⃣
鴨肉山藥西紅柿火鍋
後面燙了些菠菜黃花菜
8️⃣
秋葵炒牛肉
空心菜炒番茄
水煮娃娃菜
雞蛋麪
9️⃣
蔬菜炒牛肉
菠菜
雞蛋麪
🔟
空心菜梗炒西紅柿牛肉
娃娃菜
空心菜葉蛋炒飯
1️⃣1️⃣
胡蘿蔔洋葱炒蝦仁
清炒空心菜葉
雞蛋麪
1️⃣2️⃣
胡蘿蔔豆腐鴨湯
菠菜娃娃菜
蛋炒飯（白胡椒調味）
1️⃣3️⃣
魚肉蒸山藥泥
洋葱豆角胡蘿蔔
菠菜
溏心蛋
玉米
1️⃣4️⃣
豆角土豆炒牛肉
黃瓜炒雞蛋
娃娃菜豆腐面
1️⃣5️⃣
豆角胡蘿蔔炒牛肉絲
木耳娃娃菜煮豆腐
青豆胡蘿蔔洋葱黃瓜土豆泥
1️⃣6️⃣
茶香蝦仁
蔬菜炒雞蛋（木耳黃瓜胡蘿蔔）
菠菜炒飯

翻車了茶葉放多了…好苦啊，變成中藥煮蝦仁了…（吃的時候還行，娃娃菜姐喝了茶香和蝦的鹹鮮味，蝦還算清淡）
1️⃣7️⃣
苦瓜炒牛肉絲
洋葱菜末雞蛋餅
娃娃菜煮麪
1️⃣8️⃣
洋葱香煎巴沙魚
水煮娃娃菜菠菜（埋在下面）
蔬菜炒雞蛋（彩椒胡蘿蔔黃瓜）
土豆豌豆粒

這是我做的最漂亮最複雜大一餐便當了，也很好吃！巴沙魚上面淋了一點用煎魚時剩下的湯汁做的黑胡椒汁。
1️⃣9️⃣
蒸雞蛋牛肉餅
菜末拌胡蘿蔔黃瓜丁（煮熟切末）
娃娃菜2、3片
玉米
2️⃣0️⃣
豌豆彩椒炒蝦仁
菜末炒雞蛋
紫薯
2️⃣1️⃣
西紅柿炒雞蛋
茄子洋葱牛肉絲
彩椒青菜炒飯
2️⃣1️⃣
番茄木耳彩椒魚片湯
全麥滑蛋卷
（紫菜胡蘿蔔黃瓜菠菜香菇生菜）
【更新中】