在家也能輕鬆做出好吃的腸粉

我最愛的腸粉，以前在廣州基本天天吃，移民後想吃到家鄉味太難了，之前試過自己調漿，但總做不出那種口感，現在科技發達，食物也發達，在超市買了一包腸粉專用粉，輕輕鬆鬆做出皮薄，Q彈的腸粉😄

用料  

在家也能輕鬆做出好吃的腸粉的做法  

1. 把想吃的配菜切好備用

2. 調好粉漿，腸粉專用粉包裝上有教如何調粉漿的，按照説明操作就可以了

3. 用不鏽鋼盤子，盤子先刷一層薄薄的油，然後放粉漿，放配菜

4. 鍋裏水燒開後放進去蒸1-2分鐘

5. 打開鍋蓋看見起大泡泡，或粉漿已變透明就已經熟了

6. 皮薄餡多

7. 真的很好吃，皮薄，Q彈，yummy!

8. 淋腸粉的醬汁做法：熱鍋下油，把姜，蒜，葱，香菜，八角爆香後放適量的醬油和糖，加小半碗清水，煮5分鐘就可以了。