祕製黃瓜🥒

用料  

祕製黃瓜🥒的做法  

1. 黃瓜切條抹鹽，擱置半小時，洗淨瀝乾。

2. 梨去皮，切條。

3. 姜蒜米椒，切好準備。

4. 辣椒末和大料熱油，晾涼後加入姜，酸，米椒，料酒，醋，根據個人口味添加

5. 把調料均勻撒在黃瓜和梨上。然後混勻。

6. 密封，放入冰箱冷藏，大概一天兩天，就可以了。