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剁辣椒皮蛋

菜譜1.79W
剁辣椒皮蛋的做法步驟圖,剁辣椒皮蛋怎麼做好吃

這是以前在老家爸爸做過的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我學了一下,也就這個菜做出來像老爸做的…因為真的超級簡單,材料備3個就可以了,一般能吃湘菜的都接受的了…因為用到了剁辣椒,我的剁辣椒是80多的外公在家弄的,正宗湖南剁椒…

用料  

皮蛋 4只
醬油 2勺
剁辣椒 2勺
香菜 1根

剁辣椒皮蛋的做法  

  1. 先把皮蛋去殼…刀沾點水把皮蛋切十字成4塊…

  2. 加入2勺醬油跟2勺剁辣椒就可以了…跟皮蛋攪拌一下…不急的話放半小時在吃…味道更好…

    剁辣椒皮蛋的做法步驟圖,剁辣椒皮蛋怎麼做好吃 第2張