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小朋友喜歡的菜: 水煮“豬乸菜”

菜譜1.15W
小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖

廣東人的叫法“豬乸菜”,野菜,以前人們用來餵豬而得名,學名莙薘菜,含鈣多,廣東人説濕熱。

用料  

豬乸菜 300克
2瓣
8片
醬油 適量

小朋友喜歡的菜:水煮“豬乸菜”的做法  

  1. 自家種的

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨切段

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第3張
  3. 切段備用

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜薑片+醬油+鹽

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第5張
  5. 熱熟油淋後的蒜姜很香

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第6張
  6. 把菜放進開水裏煮6分鐘後打撈。水可以多一點,這樣煮出來的菜很綠。

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第7張
  7. 拌勻後可以開吃了。

    小朋友喜歡的菜:   水煮“豬乸菜”的做法步驟圖 第8張
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