花生、紅豆、紅棗、杞子紅糖水

朋友發來的原文如下: 紅衣花生、紅豆、紅棗、枸杞子各50克，紅糖少許。紅衣花生和紅豆洗淨，浸泡兩小時後，加水至約800毫升，猛火煲開後文火煲一小時，加入紅棗(去核)、枸杞子和紅糖，文火滾15分鐘後關火，濾水飲用。
可加水600毫升返煲一次。第二次喝水食花生杞子紅豆，也可淨喝水。

據聞此方能補氣血、增強免疫力~
看着材料也該好喝，那就試了下，嗯，挺好的。

用料  

花生、紅豆、紅棗、杞子紅糖水的做法  

1. 紅豆、紅衣花生洗淨浸泡2小時，撈出，加入800m|的水，武火煲開然後轉文火煲1小時；
   
   *花生一定要選紅衣的花生。

2. 然後加入去核的紅棗，杞子，適量紅糖煲15分鐘，關火。濾水飲用。
   
   *我按方子增加了一倍的紅豆和花生的份量，加入6碗水(剛好滿煲)，煲了2個小時，紅豆成沙、花生綿林，直接喝水食渣，沒返煲了)

3. 剩下的湯渣可以加600ml水返煲1次，可吃渣喝水，或只飲水棄渣。
   豆類經過浸泡已經很綿，好吃呢，不浪費。