薏仁枸杞酒釀

在家很少吃酒釀圓子，沒有自己做圓子的耐心，想着圓子還是易胖不如不吃，就節省很多步驟。
夏天我長濕疹嚴重，需要薏仁水來去濕氣。
酒釀蛋呢，是好處多多。
我這個算不上菜譜啦，隨便綜合一下而已哈哈~

用料  

薏仁枸杞酒釀的做法  

1. 將適量薏仁加水熬出薏仁水備用。

2. 鍋中燒開水，將雞蛋打散導入鍋中即可便熟。

3. 在2中加入薏仁水、枸杞，稍微煮熱即可，關火。

4. 在3中加入幾勺醪糟，攪拌即可。

小貼士

醪糟也可在鍋中煮熱，我就圖方便啦~