美味佳餚館桂花枸杞酒釀蛋
菜譜1.58W
類似的菜譜已經很多，但是我只想記錄一個自己最鍾愛的搭配和做法。蛋是蛋花，糖是紅糖，桂花是關鍵。只需5分鐘就能吃上一碗，甜蜜温暖，口齒留香！
用料
| 酒釀 | 200克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅糖 | 1勺 |
| 枸杞 | 適量 |
| 糖桂花（或桂花幹） | 1勺 |
桂花枸杞酒釀蛋的做法
準備食材：
超市買的酒釀有400克，可吃兩次;
雞蛋打散![桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
糖桂花是自制的，也可用桂花幹
![桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內加適量水燒開，加入酒釀和枸杞，再加入1勺紅糖
![桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
再次燒開後倒入蛋液
![桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入1勺糖桂花，攪拌均勻即可出鍋
![桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "桂花枸杞酒釀蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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