美味佳餚館酒釀枸杞蒸蛋
蒸蛋1.77W
一滴水都不加,濃濃的酒香味,我太喜歡吃了
用料
| 酒釀(醪糟) | 150g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 檸檬蜜(普通蜂蜜也可) | 1勺 |
| 枸杞 | 20幾粒 |
酒釀枸杞蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
酒釀和一個雞蛋在盤子裏,混合攪拌均勻.撒上枸杞
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開水上鍋蒸10分鐘,取出後待稍涼(太燙會破壞蜂蜜的營養成分),淋上檸檬蜜或者普通蜂蜜.開吃!
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看看組織,很嫩很香,好滿足!
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用料雞蛋5個鹽少許銀魚乾適量瑤柱適量生抽少許瑤柱銀魚蒸蛋羹的做法雞蛋＋少許鹽用手動打蛋器（筷子也行）打均勻，再按蛋液和水1:2的比例加入温開水，再充分攪拌均勻，接着用過濾網過濾裝盤用蒸烤箱蒸15分鐘瑤柱浸泡十多二十分鐘洗淨捏碎，銀魚乾洗一洗控幹水分，鍋裏放少量油...
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