枸杞蛋花酒釀

作為我一個北方人能夠喜歡吃酒釀也是很難得的，以前都是在超市買回來再加工。
前段時間自己上網查方子學做酒釀，第一次做的很成功，味道也不錯。如今隔三差五就會添加不同的食材做各式的酒釀，味道各異都喜歡。這次做了這個枸杞蛋花玫瑰蜜酒釀味道特好。

用料  

枸杞蛋花酒釀的做法  

1. 準備好食材

2. 鍋中放清水將紅棗放入煮熟

3. 再將酒釀倒入鍋中

4. 煮開了

5. 再將玫瑰蜜倒入鍋中

6. 枸杞倒入鍋裏

7. 最後將蛋液倒入鍋裏煮開即可

小貼士

全程中小火煮開，最後打入蛋液，因為玫瑰蜜中很甜所以沒有再加冰糖。