簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯
菜譜2.61W
用料
青檸 | 1個 |
椰漿 | 1罐 |
魚露 | 2大勺 |
雞胸肉 | 500克 |
香茅 | 1根 |
雞肉高湯 | 1大罐 |
香菜 | 2束 |
芫荽 | 1束 |
白蘑菇 | 適量 |
簡單便捷又正宗的泰式雞肉椰奶湯的做法
將椰漿和雞肉高湯混合,煮至半沸騰
放入拍過的香菜根,切斷的香茅,再次煮至半沸騰後倒入白蘑菇
倒入魚露,再放入切丁的雞肉。等完全沸騰後攪拌兩分鐘。再放入切碎的芫荽。最後滴幾滴青檸汁。
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