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撈汁各種…

菜譜2.77W
撈汁各種…的做法步驟圖,撈汁各種…怎麼做好吃

方便下次做,自己記錄一下

用料  

花螺、蝦 適量
檸檬 1個
香菜 幾根
小米辣 適量
適量
適量
生抽 3勺
蠔油 1勺
3勺
1勺

撈汁各種…的做法  

  1. 香菜+小米辣+薑絲+蒜末+半個檸檬汁+檸檬片(去籽)

    撈汁各種…的做法步驟圖,撈汁各種…怎麼做好吃 第2張
  2. 生抽3勺+醋3勺+蠔油1勺+糖1勺(也可以加入藤椒油,雞精等,今天不想加就不加了)

    撈汁各種…的做法步驟圖,撈汁各種…怎麼做好吃 第3張
  3. 花螺和羅氏蝦清洗乾淨(蝦剪腳)鍋裏下生薑料水煮開、下螺和蝦煮五分鐘,螺過涼水(我用的涼白開)清洗乾淨。

    撈汁各種…的做法步驟圖,撈汁各種…怎麼做好吃 第4張
  4. 放入調好的料汁中,放冰箱醃製一下,開吃(可以加點黃瓜)

    撈汁各種…的做法步驟圖,撈汁各種…怎麼做好吃 第5張