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川貝止咳棒棒糖🍭

菜譜2.7W
川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋天來臨🍂一款簡單易學的棒棒糖送給寶媽們❤

用料  

10個
川貝母 6克左右
羅漢果 1個
枇杷葉 3-5克
陳皮 15g
薑片 4-5片
紅棗 10顆
冰糖 700克

川貝止咳棒棒糖🍭的做法  

  1. 洗白白😊

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切塊榨汁備用

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 榨汁過濾

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 陳皮、羅漢果需壓碎、枇杷葉、薑片、紅棗放入鍋中

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把梨汁倒入鍋中,大火熬開,轉小火熬製一小時左右,

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 過濾掉多餘的渣渣加入川貝母熬製5分鐘。

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入老冰糖,糖化了以後不停的攪拌,熬製到濃稠的糖漿即可,温度128-138左右。

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 取出倒入模具等待降温即可

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 一羣小可愛就出來啦❤️

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 可可愛愛

    川貝止咳棒棒糖🍭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

一定要控制好温度128-138之間