黑米窩窩頭

隨着小夥伴們生活水平越來越好，我們食用的糧食也越來越細話，胃腸道功能越來越差，尤其是生活在城市中忙碌工作的我們，想吃粗糧越來越難，所以我特地用黑米和大米為大家創作了一款適合養胃的傳統食品，窩窩頭，希望大家可以吃了更加健康😘😘😘

用料  

黑米窩窩頭的做法  

1. 將兩種粉放在一起倒入清水混合，水可先放部分，根據天氣可能需要做部分調整，可混合成團即可。

2. 將一部分擀成餃子皮大小，部分重疊在一起，最後一個揉成細條，做花蕊

3. 從花蕊的部分捲起，至所有的麪糰捲成卷狀，如上圖，從中間切開。

4. 這樣兩朵玫瑰花狀的窩窩就做好啦，記得下面一定要戳出手指大小的洞。普通形狀的窩窩頭也是如此，可以根據大家的喜好選擇形狀。

5. 隔水蒸15分鐘即可～美美噠

6. 這是普通的窩窩形狀，一樣的健康美味呢😜

小貼士

這款是最老法的死麪窩窩頭，大家也可根據自己的喜好改成發麪的。希望每一位朋友都可以擁有健康美味的美食～😋