清燉綿羊肉

用料  

清燉綿羊肉的做法  

1. 羊腿切塊兒，冷水下鍋，大火煮開

2. 燒開後撇去浮末，放生薑大葱，轉中小火燉煮一小時左右。

3. 加入切好的蘿蔔，煮至蘿蔔熟透，加入適量鹽起鍋，撒上葱花。