okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版
菜譜1.19W
用料
白飯 | 80-100克 |
蝦皮 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
包菜 | 一片 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
配料 | |
芝士片 | 1片 |
蕃茄醬或炸豬排醬 | 適量 |
海苔粉 | 少許 |
美乃滋 | 少許 |
木魚花 | 少許 |
okonomi yaki rice 大阪燒之米飯版的做法
除配料外所有材料混合後,不粘鍋少許油小火煎,餅不要太大不要壓,煎至金黃色後翻面
翻面後繼續煎至另一面金黃色後表面加芝士片,加蓋2分鐘至芝士片融化在餅面上,即可出鍋
均勻刷上番茄醬或豬排醬,擠上美乃滋,撒上海苔粉和木魚花。女兒説太好吃了😋
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