美味佳餚館大阪燒醬
日式料理3.33W
自己做大阪燒醬
用料
| 醬油50ml， | |
| 味淋100ml， | |
| 清酒30ml， | |
| 白砂糖適量， | |
| 薑末一小把 | |
| 鰹魚汁適量 |
大阪燒醬的做法
醬油50ml，味淋100ml，清酒30ml，白砂糖適量，薑末一小把，在小碗中混合均勻。鍋燒熱，將混合均勻的醬汁倒入鍋中。中小火加熱將糖融化，然後大火將水量煮到一半，關火出鍋即可。
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