蜂蜜醃製檸檬

對血脂高的非常有效！檸檬蜂蜜水最少浸泡三個月後才能飲用。如果對時間過長有爭議的非喜勿噴😄。因為蜂蜜是一種純度極高的單糖，而檸檬的酸度也很高，兩者中微生物都無法在裏面生存，所以是不會變質的。指導意見：但蜂蜜會因光而使色變深一些，這種對其中的有效成分不會改變，因此，放了幾年一樣可以喝的。有血脂高的，喝一段時間可以去親測一下加以驗證。

用料  

蜂蜜醃製檸檬的做法  

1. 一定要買無籽檸檬，皮薄多汁不苦

2. 鹽水清洗浸泡後，再用純淨水或涼開水清洗一次

3. 晾乾水，並用廚房紙保證抺幹，無水無油是關鍵。

4. 切片的刀也要清洗乾淨無水無油，我在案板上也套了一隻厚保鮮袋再切，雙手也戴上膠手套操作。

5. 無籽的才適合

6. 皮薄多汁

7. 放入乾淨無水無油玻璃罐

8. 倒入蜂蜜蓋好蓋子常温保存，我一直常温保存的，右邊的就是我泡了一年多的。用的時候用乾淨勺子裝出來小瓶子裏分裝沖水喝。

9. 兩瓶一起泡，喝完一瓶接着做新的去循環着。

10. 衝一杯，酸甜適度。天熱時加幾粒冰粒下去，比外面的凍檸檬健康多了。蜂蜜泡檸檬水有清熱解毒、潤腸通便以及滋陰潤燥的功效，並且蜂蜜泡檸檬水中還含有多種維生素和礦物質以及氨基酸，比較適合便祕的人喝，能夠促進腸道蠕動，幫助消化吸收利於排便。對於皮膚保養也能起到很好的效果，可以幫助淡化色斑、美白養顏。同時蜂蜜泡檸檬水還可以幫助人體減肥，將體內多餘的能量和廢物排出體外，燃燒脂肪。常喝蜂蜜泡檸檬水還可以增強免疫力，提高身體的抗疾病能力！