超級快手美味的豆腐羹(濃湯寶)
菜譜1.21W
用料
濃湯寶(老母雞湯最好) | 1個 |
內脂豆腐 | 1盒 |
金針菇 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
火腿丁 | 適量 |
香菜(不愛吃就不放) | 少許 |
將所需的食材切好備用,鍋中放清水,放入濃湯寶(老母雞湯味道最好哦),水燒開依次放入菌類、豆腐、火腿。
燒開後調最小的火,將打散的雞蛋液細細緩慢地倒入鍋中,這樣做出來的蛋花效果比較好哦。最後撒上香葱香菜點綴就可以美美滴享用啦。
小貼士
菌類其實可以隨自己的喜好放的哦,我比較喜歡金針菇和杏鮑菇,這兩種放在湯裏很香的
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