美味佳餚館簡版炸醬麪的炸醬
菜譜2.43W
用料
| 肉丁 | 150克 |
| 黃豆醬 | 50克 |
| 油 | 兩勺 |
| 葱末薑末 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香油 | 半勺 |
簡版炸醬面的炸醬的做法
準備好肉丁、豆瓣醬、薑末葱末，將生抽和香油倒入豆瓣醬攪拌均勻備用～
![簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入油先煸炒肉丁～
![簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
待肉丁紅色退掉時倒入葱末薑末，繼續煸炒～
![簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡版炸醬麪的炸醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
肉丁炒熟後倒入豆瓣醬，此後不斷翻炒，攪拌均勻，（可加入少量水）大概翻炒兩分鐘後出鍋。全程中火即可！！！
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