炒南瓜籽

一直就很喜歡吃南瓜籽，有時侯嫌炒瓜籽麻煩，煮南瓜時都把南瓜籽給扔了，超市售賣的南瓜籽又太鹹😌   想想還是自己做吧

用料  

炒南瓜籽的做法  

1. 買南瓜時儘量挑選表面光滑生長週期長，顏色越老越黃的，最好指甲不容易掐動的那種，特面甜好吃，籽兒也成熟飽滿。

2. 切開南瓜，把籽兒全部掏出來沖洗乾淨

3. 清洗乾淨後攤開晾乾

4. 平底鍋不放油，小火慢慢炒幹，記得要翻拌

5. 想吃鹹味的，中途可以放半勺鹽，鹽粒有的會粘在瓜籽的表皮，等炒制微黃，吃起來嘎嘣脆時就炒熟啦！

6. 説實話😋剛炒熟的南瓜籽兒我都是帶殼一起吃的，因為太好吃啦😂  
   本來我兒子不喜歡吃這些，結果給他餵了一顆，他説:媽媽，真好吃，都給我吃吧……

7. 在網上搜查了一下南瓜籽的功效