自家炸麻圓，告別地溝油。

用料  

自家炸麻圓，告別地溝油。的做法  

1. 其實炸麻圓就是熱脹的原理，要一次性放進去才能炸大，分批炸冷了就炸不大了，把糖用開水化開放水磨糯米攪拌揉成圓形滾芝麻，油燒了20多秒就可以放小火慢炸，用勺子不斷給麻圓澆油不斷翻滾麻圓。我用的是每個30g做一個麻圓的，其實想做大的最好用50g一個。