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一口一個脆皮八次方雪糕

菜譜1.79W
一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟

外面賣的八次方雪糕超好吃,但是也好貴啊,十幾塊錢只有幾個!現在,幾塊錢的成本,就能在家裏做一大堆,一口一個,怎麼吃怎麼爽,管夠!

用料  

雪糕部分:
牛奶 150g
淡奶油 150g
白砂糖 20g
玉米澱粉 20g
脆皮部分:
巧克力 45g
無鹽黃油 25g

一口一個脆皮八次方雪糕的做法  

  1. 150g牛奶

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 150g淡奶油

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 20g白砂糖

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 20g玉米澱粉

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 所有材料混合,攪拌均勻

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 兩次過篩

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 全程小火,一遍攪拌一遍加熱至濃稠狀態

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 晾涼後,裝入裱花袋

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 把雪糕糊擠入冰格

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 震盪幾下,震平,冰箱冷凍四小時以上

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 巧克力45g

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 無鹽黃油25g

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 混合攪拌,加熱至液體狀

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 把冰凍好的雪糕小方泡在融化的巧克力中

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 整個雪糕小方沾滿巧克力,然後放冰箱冷凍30分鐘左右

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 冷凍好的脆皮雪糕小方做好啦,一口咬下去,外面是脆脆的巧克力,裏面是入口即化的香滑冰激凌!一口一個,不要太過癮!!

    一口一個脆皮八次方雪糕的做法圖解 做法步驟 第17張
標籤:八次 雪糕 脆皮